Maken gillar inte att ha mandel i knäcken. Därför fick han fina slätstrukna tråkiga knäckar medan jag festade loss med en nötblandning bestående av[...]

Plötsligt har både jul och nyår passerat och tiden till att blogga har inte direkt funnits så nu är det dags att blogga i fatt. Jag hade verkligen lyckats dra[...]

För någon månad sedan fick jag en idé i mitt huvud. Jag skulle göra en hel meny bestående av enbart kroppkakor. Jag känner bara en person som verkligen skulle[...]

Nyårsafton gick i stillhetens tecken. Det behövdes efter den hektiska julen. Således var det bara jag, Togge och katten hemma och vi kalasade på rostas med[...]

När jag söker på Google får jag 455 000 träffar på "kladdkaka". Det är banne mig inte klokt. Själv åt jag kladdkaka, originalet, väldigt ofta i tonåren. Och[...]

Det här åt vi igår. Jag jobbade och sen tränade jag och sen handlade jag och sen gick jag upp till mamma och hjälpte henne med en sak. Jag var hemma klockan[...]

Förra veckan var hela Medicinmottagningen ute och käkade för att fira av en ärad kollega som gått i pension. Vi var på Koreana och jag blev helt såld. På[...]

När vi var på Fuerteventura åt jag så vanvettigt god Couscous. Det var så gott så vi gick dit igen, två dagar senare, och åt i stort sett samma sak som sist.[...]

Jag använde mitt vanliga recept på brulée som finns här . Men för att vara snäll kopierar jag och skriver exakt hur jag gjorde. Man får vara snäll även efter[...]

Den 24 februari infaller Fettisdagen. Fast de flesta av oss har väl redan syndat? Ska du baka egna semlor rekommenderar jag varmt mitt eget recept . Själv åt[...]

Så skönt, jag börjar blogga i fatt. Det är så ibland att vara bloggare. Jag är ju inte bara bloggare, jag är sjuksköterska också, och mamma, och hustru, och[...]

En läkare på min arbetsplats har sedan en tid ätit LCHF-kost. Han ser oförskämt pigg ut och har gått ner en massa kilon, som jag i och för sig inte vet var han[...]

I går när jag bjöd familjen på entrecote med bearnaise försökte jag att servera maten utan kolhydrater, även till tonårssonen. Köttbiten var ändå på närmare[...]

Mätt och belåten bloggar jag dagens maträtt. Det är absolut inga tråkiga rätter jag tvingar i mig med den här kosten. Nej, det är fest varje dag. Idag har vi[...]

Idag var jag säker på att min man skulle handla på vägen hem. Och min man var säker på att jag skulle handla på vägen hem. Därför var allt som fanns på spisen[...]