Min son har fyllt 16 år. Han fick själv önska sig vad han ville att vi skulle äta och det var god ost och annat smått och gott och för hans del även gott bröd.[...]

Ja men alltså..det var så gott med Gyros i lördags på restaurangen så jag var tvungen att laga hemma också. Inte alls avancerat, bara mycket, mycket enkelt.[...]

Åh, mums så gott. Jag känner att jag börjar vänja mig vid att äta "gott" utan socker. Det är liksom bättre än inget med sura hallon, fast jag tycker att det är[...]

Gratäng är ju bara så gott men jag saknar inte potatis, det finns så många andra grönsaker som kan användas. Den här gången blev det gröna bönor (3,2 g/100g)[...]

Det här är riktig LCHF snabbmat. Enkelt och gott och snabbt går det. Killarna bottnade tallrikarna med nachos och fick dessutom tacosås till. Ursäkta den usla[...]

Jag fyllde år igår och det här var min härliga frukost. Turkisk yoghurt med vispgrädde smaksatt med vanilj, hallon och lite krossat linfrö. Finemang!

Det här var min födelsedagsmiddag. Det var lite fusk att använda smaksatt Philadelphia, men gott och vansinnigt mättande. Jag använde créme fraiche för fettets[...]

Ännu en god rätt. Jag gillar verkligen brödkrutonger i sådan här sallad men det var riktigt gott med hårdstekt halloumi som surrogat. Testa! Recept för en[...]

Äggvispet före smöret. Så här tjockt ska det vara! Precis färdigvispad bea. Bearnaisesås är typisk LCHF mat. Det innehåller både bra fett(smör) och ägg. Men[...]

Det förvånar mig en aning hur dåliga gemene man är på näringslära. Socker är lätt att förstå, det är inte nyttigt. Vi har lärt oss hela livet att vi bara ska[...]

Förra helgen var det matmässa i Göteborg och jag var där. Eriksbergshallen var till bredden fylld med utställare och det var ingen risk att man gick hungrig[...]

Jag köpte en mugg kaffe idag, för att ha med mig på tåget. Jag var inte på bästa humör eftersom jag skulle på ett läkarbesök som jag inte såg fram emot. Tjejen[...]

Jag är en fruktansvärt dålig matbloggerska just nu. Det är helt enkelt ingen go i mig och jag finner ingen ny inspiration någonstans. Låt våren komma! Fast det[...]

Vi vill ha våran blommiga mjölk kvar! Där grön mjölk är fil och röd mjölk är lätt och orange mjölk är tre procentig. Och där kossorna har ätit hö från våra[...]

Det här är nästan som att koka soppa på en spik fast godare. En skruttig fryshummer räcker till fyra. Och så besvärligt är det faktiskt inte. Bara hummern är[...]