Visst är det väl klart roligare att göra sin mat helt från scratch? Den här typen av sås finns på flaska men hur mycket konserveringsmedel och annat jox är den[...]

En riktigt simpel men god coleslaw. Perfekt till all amerikainspirerad mat. 1 dl majonnäs 1 dl lätt crème fraiche 1 tsk fransk senap 1 tsk salt lite[...]

Underbart krispig mör, gyllene, friterad kyckling! Jag använde kycklinglårfilé för att slippa gnaga men det går såklart att använda kycklingben så som i den[...]

Det här är en krispig variant på smulpaj och nästan lika enkel att göra. Jag hade små fina Hampusäpplen från makarna Corsings koloni och det var egentligen[...]

Någon som missat att det är Kanelbullens dag på lördag? Knappast. Vartenda reklamblad basunerar ut det. För min del skulle det aldrig falla mig in att KÖPA[...]

Jag läste om torkade äppelringar hos Nässelblom och Choklad , och blev så sugen. Det måste väl vara världens billigaste och nyttigaste godis? Jag kom att tänka[...]

Plötsligt dök det upp i butikshyllan, Skånemejeriers Gourmetsmör . Tydligen lanserat redan i maj men då endast till restauranger och storhushåll. Kärnat och[...]

Äntligen!..är namnet på Pågens bröd som är ljust men innehåller lika mycket fibrer som mörkt. Det är ett smart namn tycker jag. Idag väntade ett litet paket[...]

Jag och Togge är så ohippa så att vi finner alla hippa ställen tråkiga och förutsägbara. I Göteborg har vi funnit en oas som nästan undgått tidens tand,[...]

Det har blivit dags att hitta på något nytt på bloggen och eftersom jag nu lever nyttigare behöver jag planera familjens måltider bättre för att inte falla in[...]

Festlig vardagsmat som alla gillade Du behöver: 4 laxfiléer sambal oelek, salt ca 200 g äggnudlar(okokta) 1 liten påse wokgrönsaker en näve rostade[...]

Det är enklare att göra en biff i stället för 4 så är det bara. 500-600 g köttfärs, krydda rikligt, idag blev det med salt, peppar, paprika och oregano. Stek i[...]

Hej folket och sorry för att jag försvann. Jag vet inte riktigt vad som hände faktiskt. Plötsligt drabbades jag av stor trötthet bara och ledig tid fick ägnas[...]

Det här var förätten till min höstmeny som bestod av fläsket nedan och förrätten ovan. Håll till godo. 100 g rotselleri 100 g kålrot 100 g jordärtskocka 100 g[...]

Nej, jag har inte riktigt tröttnat på pannacotta ännu, den går ju att variera så mycket. Idag gjord på farinsocker istället för vitt socker. I övrigt som[...]