Ett lyckad experiment. En riktigt mumsig och festlig dessert. Extra festlig med en isfackla i toppen vid serveringen förstås! (Bilden tagen lite sent, bomben[...]

Ett recept från systrarna Eisenmans "Två systrars söta". Browniesen blir otroligt mumsiga och sådär härligt kladdiga. 300g Mörk choklad 200g Smör 2dl Socker 4[...]

Lättgjorda mandelkakor som är utmärkta petit fours till kaffet efter maten, eller precis när som helst... Ca 20st 250g Mandelmassa Rivet skal från 1 Apelsin[...]

Gjorde bananfudge i eftermiddags. Det var ju faktiskt väldigt gott, och lätt att göra. Skönt att slippa stå med en termometer och passa. Bild kommer! 50g[...]

Efterrätten igår blev en klassiker - citronfromage. Så gott och friskt det är! Passar utmärkt som efterrätt på julbordet när man vill ha något uppfriskande och[...]

Så, då kan man pricka av en sak till på julbordets "att göra lista". Köttbullarna ligger klara, och vi provsmakar bara några stycken... 1kg Fläsk- eller[...]

Hade en kvart på mig att fixa lunch och då var det toppen att di Luca varit snälla och skickat ett fint paket till mig med varuprover. Till lunch blev det[...]

Ridderheims var snälla och skickade en e-nummerfri julskinka till mig. Jag brukar inte köpa färdigkokt julskinka, men när det gäller den här julskinkan skulle[...]

Leilas recept, taget från recept.nu. Goda, möra kakor, med kraftig chokladsmak, och lite extra "julsmak" tack vare kardemumman. ca 18 Kakor 100g Mörk choklad[...]

Supermumsiga chokladkolor som man bara inte kan sluta äta... Receptet kommer från Alice Brax på Tasteline. 4dl Sirap 3msk Kakao 5dl Vispgrädde 4,5dl Socker[...]

En mäktig, men väldigt god chokladkaka med täcke av vit chokladtryffel med saffranssmak. Ett recept från Allt om Mat som slog väl ut... Ca 16 bitar 200g Mörk[...]

Ja, jag vet. Julmat är kanske inte det första man vill tänka på i dessa dagar, när matkomat precis börjar mattas av, men min Jansson blev riktigt lyckad i år,[...]

Fick en leverans från Ridderheims och Jokkmokks rökeri i morse. Lådan var full av deras nya e-nummerfria delikatesser . Otåliga som vi är, så kastade vi oss[...]

En av rätterna på julbordet var grillade revben. Var riktigt mumsigt och därför något jag kommer göra igen och servera med potatisgratäng eller någon annan god[...]

Sitter och funderar på vad jag ska göra för efterrätt till Nyårsafton... Blir det kanske en glassbomb . Brukar använda samma grundrecept där men variera[...]