Jag tänkte att jag skulle pröva att baka glutenfria wienerbröd med en färdig glutenfri smördeg, men ni ser dom blev helt misslyckade, och att dom fick stå för[...]

Superenkelt drinktilltugg gjorde jag i dag, det enda du behöver är glutenfri smördeg (finns färdig i frysdisken bland det glutenfria) lite uppvispat ägg och[...]

Dagens middag i dag blev glutenfria vårrullar, måste ge mig en klapp på axeln och berömma mig själv lite för dom här blev klart godkända, och resten av[...]

Hittade detta recept på supergott bröd, passar perfekt om du ska servera en gryta, eller ät dom bara som dom är med lite smör på, kanske till kvälls teet 25[...]

Dagens middag blev i dag en köttfärsgryta, jag gjorde en stor sats, det är bra att ha med som matlåda till jobbet, då spar man ju lite pengar när man inte[...]

300 g smör 1½ dl strösocker 1 st. ägg 1 paket semper mix (semper fin mix) 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker fyllning: hallonsylt GÖR SÅ HÄR: Blanda smör[...]

4-6 stycken kycklingfileer 1 burk creme fraich 2½ dl mellangrädde 1 msk dijong senap ½ hönsbuljong tärning Dragon efter smak (torkad) (ca 1 msk) 1[...]

4 dl glutenfri mjölmix ½ tsk salt 6 dl mjölk 3 stora el. 4 små ägg 25 g smält smör GÖR SÅ HÄR: Vispa ihop mjölmixen och mjölken Tillsätt ägg-salt-smör[...]

I dag när jag ändå hade gjort glutenfria pannkakor så passade jag på att göra crepes till middag, har varit sugen på det så länge nu, jag gjorde en stuvning[...]

2½ dl bovetemjöl ½ dl råströsocker 100 gr sötmandel 100 gr smör 1 tsk bakpulver 1 kokt kall potatis GÖR SÅ HÄR: Hacka mandlarna fint, blanda i[...]

 Nu har jag gjort havrebollar, men eftersom jag även är känslig mot Sempers rena havregryn så tänkte jag att jag skulle pröva något annat, och då fick[...]

Lite julgodis står på schemat i dag, så det fic bli lite knäck GÖR SÅ HÄR: 2 dl socker 2 dl ljus sirap 2 dl grädde Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad[...]

För några veckor sedan så fyllde min son 20 år, då gjorde jag blandannat denna supergoda tårta till honom GÖR SÅ HÄR: BOTTEN: 300 gr mandelmassa 3 st äggvitor[...]

Kvällens middag blev stekt torsk klyftpotatis filsås och en tomatsallad, jättegott. Mmmmmmmm.......

Här om dagen så testade jag att göra pizza på dessa glutenfria pizzabottnar, och det smakade helt ok. På min pizza så hade jag -tomatsås-skinka-[...]