125 g smör 0,5 g saffran 2 dl mjölk 1 ägg 4 dl vetemjöl 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver Smält smöret och tillsätt saffran. Låt det svalna. Vispa[...]

2 ägg 2 dl socker 2 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 3 msk kakao 1 tsk pepparkakskrydda 150 g margarin Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao[...]

10 st skumtomtar (cloetta) 2 dl strösocker 1 dl vispgrädde 50 g smör 150 g vit choklad ev. röd karamellfärg Klipp tomtarna i små bitar. Blanda skumtomtar,[...]

50 g margarin 1 flaska porter (33 cl) ½ flaska julmust (33 cl) 25 g jäst 1 tsk mald pomerans 3/4 dl mörk sirap ½ msk mald ingefära 1/4 msk mald[...]

Idag är det lucia :) Inte många dagar kvar till julafton... 100 g smör eller margarin 5 dl mjölk 50 g jäst 250 g vanilj kesella 1 g saffran (2 påsar) 1 ½[...]

Kakor: 170 g florsocker (knappt 3 dl) 110 g siktat mandelmjöl (skållad och finmald mandel) 90 g äggvita (ca 3 st) 2 msk strösocker 1 tsk malen kardemumma[...]

Chokladsmet: 150 g mörk choklad 200 g smör 4 dl socker 4 ägg 1 msk kanel 2 dl vetemjöl Saffransglasyr: 1/4 g (½ paket saffran) 1 dl vispgrädde 200 g vit[...]

Detta bjöd jag min kära familj på på julafton :) Mariannefluff: 2 dl grädde 12 st mariannegodisar Krossa godisarna i en mortel. Värm grädden och rör i[...]

4-6 pers 5 dl vispgrädde 1 tsk vaniljsocker 150 g vit choklad 2 gelatinblad Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hacka chokladen. Koka upp grädden och vaniljen.[...]

9-10 st 225 g mjölkchoklad 85 g smör 2 stora ägg 2 3/4 dl brunt farinsocker 2,5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1,5 msk kakao Fudgeglasyr: 3 msk smör (= 45 g)[...]

50 g jäst 4 dl vatten, 37 grader 3 msk olivolja 1 tsk ljus sirap 1 tsk salt 1 dl krossade linfrön 4 dl grahamsmjöl ca 6-7 dl vetemjöl special Pensling: 1 ägg[...]

4-6 baguetter 1 grillad kyckling ½ rödlök, finhackad ½ liten burk majs 3 msk majonnäs 1 burk creme fraiche Salt Peppar 1-1½ tsk curry 1 pkt[...]

8 dl vetemjöl special 250 g smör (rumstempererad) 25 g jäst 1½ dl mjölk 1 dl vatten 2 msk socker Fyllning: ca 2 dl hallonsylt Garnering: ägg florsocker[...]

4 dl havregryn 5 dl vatten 50 g jäst 25 g smör 2 dl vatten 3 msk mörk sirap 2 dl filmjölk 1 msk salt 1 msk brödkrydda 15-16 dl rågsikt Häll havregrynen i en[...]

125 g mörk choklad 100 g smör (rumstempererad) 2½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 ägg 1½ dl vetemjöl 3/4 dl kakao ½ tsk bakpulver Smält chokladen[...]