Diverse

50 g margarin 5 dl mjölk 1 pkt jäst 1 msk socker 1 tsk salt ca 11 dl vetemjöl special 2 dl vetekli 2 dl krossade linfrön 1 ägg till pensling och vallmofrö[...]

250 g ljus choklad 1 dl vispgrädde ½ tsk pepparkakskryddor 1 tsk honung 1 tsk smör (rumsvarmt) ½ - 1 dl florsocker med chokladsmak. Koka upp grädde,[...]

300 g blåbär (upptinade) 3 dl vispgrädde 3 st ägg 1 tsk vaniljsocker 5 msk florsocker Vispa ägg, vaniljsocker och florsocker. Tillsätt blåbären och rör om.[...]

Testade Leilas recept på kladdkaksmuffins fast jag bytte ut den mörka chokladen till mjölkchoklad istället. Det blev en riktig hit!! 2 ägg 2 dl strösocker 1[...]

Detta är den godaste chokladsåsen som jag har smakat!! Glass och chokladsås blev en perfekt avslutning på syskonbarnens trerätters igår :) 3 msk kakao 2 dl[...]

50 g smör ½ dl olivolja 4 dl mjölk 1 dl mörk sirap 2 tsk salt 1 ½ msk brödkryddor 1 pkt (12 g) torrjäst 6 dl rågsikt 1 kapsyl ättika 5-6 dl vetemjöl[...]

200 g skinka 2 msk oregano 6 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1/2 tsk salt 50 g smör 3 dl mjölk 1-1½ dl riven ost Finhacka skinkan. Blanda mjöl, bakpulver och[...]

Väldigt saftigt och nyttigt bröd! Gott var det också :) 5 dl vatten (37 grader) 25 g jäst 1 msk sirap 3 tsk salt 3 dl grovrivna morötter 1 dl havrekli 2 dl[...]

1 liter långfil eller vanlig naturell fil 1 kg rågsikt 4 dl brödsirap 3 tsk bikarbonat 3 tsk bakpulver 1 msk anis 1 msk fänkål eller 2 msk brödkryddor Rör ihop[...]

6-8 pers 2 st gelatinblad 1 vaniljstång 5 dl grädde ½ dl socker 200 g hallon Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Snitta vaniljstången på[...]

60 g mjukt smör 5 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker ½ dl kakao 100 g philadelphiaost 1 msk varmt kaffe Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och[...]

Till 6 personer 1 förpackning hönökaka med 6 halvor 2 paket bacon 2 burkar creme fraiché (lätt creme fraiché blir lätt rinnig) 1 purjolök 1 röd paprika (vi[...]

4 gelatinblad 1 bruk päronpuré (barnmat) 1 msk konserverad päronsaft ½ dl socker 3 dl vispgrädde Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min. Lägg[...]

100 g margarin 120 g dumlekolor (en påse) 2 st ägg 3 dl socker 1,5 dl vetemjöl 4 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 0,5 tsk salt 1 pkt dumlesnacks (kan uteslutas)[...]

6 dl mjölk ½ dl olja 25 g jäst 5 dl havregryn 10 dl vetemjöl special 1 msk salt Smula jästen och lös upp den i mjölken som är 37 grader. Tillsätt olja och[...]

Dom godaste sconesen jag har bakat!! 5 dl vetemjöl (jag tyckte degen blev för kletig så jag tillsatte ca 2 dl extra) 3½ dl havregryn 4 tsk bakpulver 1 msk[...]

50 g jäst 5 dl mjölk ½ dl olivolja 1 tsk salt 2 tsk socker 1 dl vetekli 2 dl grovt rågmjöl 7 dl rågsikt 3-4 dl vetemjöl special Smula jästen i en[...]

400 g kassler 2-3 tsk curry 1 finstrimlad purjolök 1 finstrimlad röd paprika 4-5 msk ketchup 2 dl creme fraiche 1 dl vispgrädde 1 dl mellan mjölk (ska[...]

150 g smält avsvalnat smör 2 ägg 3 dl socker 2½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1½ dl hett vatten Smält smöret. Vispa ägg[...]

I tårtan var det: Ljusa bottnar Marsankräm för 4 pers Grädde+jordgubbssylt Snabbgelatin+2,5 dl outspädd jordgubbssaft som gelé överst på tårtan. Vanlig[...]

50 - 60 st 2 dl vispgrädde 2 dl strösocker 2 dl ljus sirap 1 msk smör (1 dl skållad och skalad sötmandel) Placera knäckformar på en bricka. Häll grädde, sirap[...]

200 g margarin 2½ dl socker 5 dl vetemjöl 4 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 ägg pärksocker Blanda samman alla ingredienser utom 1 ägg och[...]

Idag är det lucia :) Inte många dagar kvar till julafton... 100 g smör eller margarin 5 dl mjölk 50 g jäst 250 g vanilj kesella 1 g saffran (2 påsar) 1 ½[...]

150 g margarin 2 ägg 3 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 msk kakao 4½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1½ dl mjölk Glasyr: 75 g margarin 1-2 msk kallt kaffe[...]

Super smidig vaniljsås :) 2 dl mjölk 2 msk vetemjöl 1 ägg 1 msk strösocker 2-3 tsk vaniljsocker Blanda ihop allt utom vaniljsockret i en kastrull och låt såsen[...]

125 g smör 0,5 g saffran 2 dl mjölk 1 ägg 4 dl vetemjöl 2 dl socker 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver Smält smöret och tillsätt saffran. Låt det svalna. Vispa[...]

Pepparkaksbotten: 25 st pepparkakor 75 g smält smör Cheesecakefyllning: 800 g philadelphiaost eller annan cream cheese 2.5 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 tsk[...]

Hittade detta smarriga receptet på Jennys matblogg . Den saftigaste saffranskakan som jag har smakat :) Den tog slut nästan direkt!!! Perfekt att baka till[...]

I helgen firade vi min mamma som hade fyllt år. En blåbärstårta blev det till fikat :) Tyvärr syns inte blåbären så väl på bilden under blåbärsgelén. I tårtan[...]

I helgen började jag och min systerdotter Wilma baka julgodis. Bara två veckor kvar till 1:a advent :) 3 dl socker 2 dl grädde 100 g margarin 200 g[...]

4 pers Duchessepotatis: 1 kg potatis (mjölig sort) 3 st äggulor 3 msk smör 3 msk matolja salt peppar Skala och koka potatisen. När den är klar pressar du ner[...]

Browniebotten: 150 gram mörk choklad 100 gram mjukt smör 2,5 dl socker 2 ägg 1,5 dl vetemjöl Lemoncurd: 3 stycken citroner 1,5 dl strösocker 50 gram smör 2,5[...]

50 - 60 st 2 dl vispgrädde 2 dl strösocker 2 dl ljus sirap 2 msk kakao 1 msk smör Placera knäckformar på en bricka. Häll grädde, sirap, socker och kakao i en[...]

30 st Mariannekarameller 250 g mörk choklad 1 dl vispgrädde 200 g vit choklad Krossa Mariannekaramellerna med en mortel. Koka upp grädden och rör sedan ner[...]