Ikväll gjorde jag några lyxiga mackor med pocherade ägg, spenat, lax och hollandaisesås. Det var första gången som jag pocherade ägg och jag måste erkänna[...]

En sallad med mozzarella, tomat, lök och basilika är både vacker att titta på och väldigt god. Ingredienser: 2 ”bollar” mozzarella 2 tomater 2 små[...]

Jag bjöd på en påskinspirerad chokladbollstårta med passionsfruktsmousse. Jag toppade tårtan med chokladbollar och chokladägg. Ingredienser: Chokladbollssmet:[...]

Här kommer receptet på den goda pastasåsen med lax som min dotter lagade för ett tag sedan. Väldigt gott och går snabbt att laga. Ingredienser: 400 g laxfilé[...]

Istället för att göra sushi i små bitar, gjorde två sushitårtor med lax, avokado, chilimajonnäs och rostad lök. Receptet är till en tårta. De går fortare att[...]

  Lagade torskrygg och sparris i en krämig sås. Till fisken serverades svensk färskpotatis och en sallad. Ingredienser: Till 4 personer: 600 g torskrygg[...]

Kvällens middag blev en lättlagad kasslergryta med smak av mild ädelost. Till grytan serverades pasta och en sallad. I ngredienser: 1 kg kassler 1 gul lök[...]

Va sugen på grillat och köpte Lönnebergas  färdigmarinerade kycklingspett och några av deras korvar. Gjorde korvspett med två olika sorters kryddade[...]

Vi grillade och till köttet gjorde jag en sallad och blomkålsris, avokado och halloumi.  Ingredienser: 300 g blomkålsris 200 g halloumi ruccolasallad[...]

Hoppas att alla har haft en bra nationaldag. Själv så avslutade jag kvällen med att grilla. Till köttet gjorde jag en grillsås med basilika, vitlök, lime och[...]

Jag bakade en pizza med smak av hamburgare, en ”hamburgerpizza”.  På pizzan hade jag lite mer ost än i receptet.  Ingredienser: Pizzadeg:[...]

Bacon i en pastasås är både gott och går fort att laga. Jag smaksatte den med en färskost med smak av ruccola och pesto. Använd den färskost som du tycker om.[...]

Jag gillar verkligen smaken av tryffel. Gjorde en pastasås med oxfilé och smaksatte den med tryffelolja. Vill du ha mindre tryffelsmak så minska du bara[...]

Det har blivit mycket pasta hemma hos oss den senaste tiden. Det går fort att laga och det uppskattas alltid av barnen. Ikväll blev det pasta med[...]

Pastasallad är perfekt sommarmat och uppskattas av de flesta. Ingredienser: 750 g pasta 1 röd lök 1 dl finhackade soltorkade tomater ½ dl olja från de[...]