Jag blev tillfrågad av Ica om jag ville vara med och tävla som årets grillmästare och tyckte att det skulle vara en kul grej. När det är sommar så vill man ju[...]

Det är då mycket gott som man kan göra av rabarber. Jag gjorde en paj med rabarber och jordgubbar. Jordgubbar och rabarber passar bra ihop. Sött och syrligt på[...]

Känns som det har varit en dag där jag har fått jättemycket gjort. Känner dock så här i efterhand att jag borde ha använt lite solkräm också. Men rosa är ju en[...]

Mycket grillat blir det när det är så här fint väder och i går var inget undantag. Jag grillade fyllda kycklingfiléer med whiskeysås och en krämig[...]

Skolavslutning och jag har varit ledig hela dagen. Tyvärr så har inte vädret varit det bästa idag, men vi hade bestämt oss för att grilla på kvällen och så[...]

När det är sommar så grillar man mycket. Här kommer receptet på en grillolja som passar både till fläskkött och kyckling. Av receptet blir det 5 dl marinad, så[...]

Matjesilltårta är en tårta med botten av kavring och en fyllning med bla matjesill, rödlök och dill. Du kan lätt förbereda den dagen innan och passar perfekt[...]

Jag vill börja med att önska alla läsare en riktigt Glad Midssommar. Hoppas att solen lyser på er idag och att ni får en bra dag. Vad kan vara somrigare än en[...]

Efter en skön dag med sol och bad och trevligt sällskap så grillade vi även denna kväll. Vi grillade rostas och till köttet hade vi en fräsch sallad, goda[...]

Medans jag var ute och rensade ogräs bakade min dotter goda kladdkakemuffins. De toppades med florsocker, grädde och jordgubbar som plockades i[...]

Efter en dag på stranden med sol och bad så grillade vi. Det har blivit mycket grillat denna vecka. Vi har grillat korv, kyckling, hamburgare och idag blev det[...]

Vi grillade oxfilé och till den hade vi späda morötter, lök och småpotatisar som jag tillagade i ugnen med lite olja och kryddor. Till köttet rörde jag ihop en[...]

En hemkokt jordgubbssylt smakar sommar. Så lätt att göra och så mycket godare än köpt. Använd sylten till pannkakor, våfflor eller varför inte en klick på[...]

Rub är en kryddblandning som gnuggas in i köttet innan maten tillagas, gärna dagen innan. Jag gjorde denna kryddblandningen när jag skulle grilla beer can[...]

Igår grillade vi beer can chicken och jag måste säga att det var fantastisk gott. Jag gjorde en egen kryddblandning eller rub som jag gned in kycklingen med,[...]