Onsdag och det är nerförsbacke mot helgen igen. Kvällens mat blev en varm baguette med päron, chevré, honung och pinjenötter. Lättlagat och mycket gott.[...]

Var på blomsterlandet och köpte några kryddor och satte dem i köksfönstret. Tycker om att bara kunna knipsa av lite färska örter och använda till matlagningen.[...]

Cajunkrydda är en kryddblandning med bla paprika och chilipulver. Kryddan finns att köpa i de flesta lite större mataffärer. Lägg på ett lager med kryddan på[...]

Vill du ha ett recept på snabbakade och goda kakor så kan du baka dessa kokoskakor med nutella. Kokos och choklad är en väldigt bra kombination. Ingredienser:[...]

En mustig gulaschsoppa är både värmande och gott när det är kallt ute. Servera soppan med en klick creme fraiche och hackad persilja. Ingredienser: 1,2 kg[...]

Ingredienser: 1 kg rabarber 4 rödlökar 3 msk ättika 24 % 1,5 dl vatten Skär ner rabarbern och rödlöken i bitar och lägg detta i en gryta tillsammans med[...]

Fläderblomma Ingredienser: 50 fläderblommor 3 citroner 3 msk citronsyra 2 kg socker 2 liter vatten. Gör så här: Lägg blomklasar, citroner, citronsyra[...]

Gör din egen sylt. Det går snabbt, är enkelt och så mycket godare än köpt! Ingredienser: 1 kg bär (färska eller tinade frysta) 1 paket syltsocker Jag hade 700g[...]

Denna salladen är en favorit hemma hos oss. Passar bra som middag hemma, att ta med på utflykten, eller som en rätt till buffén. Pasta ca 400-500 g 1 grön[...]

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så.... Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen. Ingredienser: 1 gurka 4 msk[...]

Kålpudding tillhör mina absoluta favoriter. Servera den till kokt potatis, brunsås, lingon och gärna inlagd gurka. Jag gör ofta 2 st på en gång. Jag brukar[...]

Ingredienser: 1 kg pasta 3 dl majonäs 1 dl thai sweet chillisås 2 dl gräddfil 1 halv färsk ananas 1 vitlöksklyfta 1 tsk svartpeppar 1 tsk salt. Koka pastan och[...]

Ingredienser: 50 g jäst 5 dl ljummet vatten, 37 grader 1 ½ tsk salt 250 g Kesella kvarg lätt 14-15 dl vetemjöl Gör så här: Smula jästen i en bunke och[...]

Här kommer receptet på marinerad kycklingfilé som passar perfekt till en buffé. Ingredienser: 1 kg kycklingfiléer salt peppar grillkrydda Gör så här: Sätt på[...]

En paj som passar perfekt till kräftorna. Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125g smör 3 msk vatten Till form på ca 22 cm. Fyllning: 300g kantareller (spara 100g till[...]