Örtsalt på tork alldeles snart dags att mala igen. Vi skördar fortfarande örter och bygger upp vårt lager av vårt eget örtsalt. I år har det blivit ca 3 kg[...]

Grönsaksfly. "Lacanobia. oleracea" Det är alltid någon som vill ta våra grönsaker ifrån oss. Är det inte vildsvin, dovhjortar, rådjur, harar, åkersorkar,[...]

Spetskål knyter sig inte lika hårt som vanlig huvudkål I år har vi odlat två olika spetskålsorter som förgyllt våra middagar redan från augusti och som kommer[...]

Jag kan inte se mig mätt på solrosor och jag älskar dem i all dess färger, former och storlekar. Det var någon gång på 19090-talet jag första gången fick för[...]

Det var inte förrän vi blev Farbror Grön vi fick så stora skördar. Vi odlar i fem olika odlingar idag. Låter det galet? Det är galet kul! Att bo i Lägenhet är[...]

Jag tror aldrig att vi fått så många kommentarer och gilla-markeringar för en enskild majsbild tidigare! Varken på instagram eller på Facebook. Den blåa[...]

Tänk att Sara inte tvättar sitt tunnelväxthus. Det får verkligen mig att känna mig som en präktig och duktig odlare eftersom jag tvättar mina ! Jag står där i[...]

Många gånger är det enklare att köpa färska kryddor i livsmedelsaffärerna än på plantskolorna, helt enkelt för att vi är där oftare. Tyvärr tappar vi lite av[...]

Det sista jag gjorde igår kväll var att kicka igång en syrningskultur av chilisås. En del kollar på tv men jag står oftast i köket med förkläde och arbetar.[...]

Kålfjärilar som äter på krasse. Krasse är en bra indikatorväxt för kålfjärilslarver, inte sällan hittar man dem där i stort antal. 2016 har verkligen varit ett[...]

Att sticklingsföröka tomater är det enklaste, billigaste och snabbaste sättet att få flera tomatplantor på och man kan göra det under hela odlingssäsongen. Ett[...]

Den Franska delikatess potatisen Cecile mår alldeles utmärkt när den förvaras i jorden ända in i november, trots att det är en tidig potatis Under mina tidiga[...]

I ett tidigare inlägg beskrev vi hur vi höststädar i grönsaksodlingen och förbereder nya odlingsplatser. Samtidigt har vi tidigare även berättat att vi inte[...]

Tänk att tillverka sin egen äppelcidervinäger på naturens överflöd! Det här är den enklaste vinägermetoden då den baseras på sockerlag och äppelklyftor, man[...]

Vi tar ner både krukodlade och earthboxsodlade chiliplantor till takfarmenkällaren. Eftersom vi vattnar dem så ställer vi dem på odlingsbrickor. Nu är det dags[...]