Det finns stark chili och så finns det världens starkaste chili. På bilden är det årets första skörd av de superheta sorterna #Bhutjolokia #Naga och[...]

Snart är det dags att preparera jorden med bokashi inför nalkande vitlöksplantering. Sedan fem år komposterar vi vårt köksavfall i staden enligt en metod som[...]

Piplöksstjälkar För det mesta behöver en odlare vara mycket uppfinningsrik om man ska kunna njuta av egenodlat året runt. Det handlar om allt ifrån att hitta[...]

Det spelar ingen roll vilka slags tomater du använder, det ända är att det går lite långsammare att klämma ut inkråmet på körsbärstomaterna. Men jag tycker att[...]

Jag blev även i år en stolt tillverkare av 7 liter höstproducerat nässelvatten. Det blir riktigt fint att ha eget gödselvatten när vintersådderna tittar upp i[...]

Rotselleriblast är supergott i örtsalt. Ett av det allra häftigaste med att odla egna grönsaker tycker vi är att upptäcka fler och fler användningsområden för[...]

Fräst vårvitlök För varje år sätter vi mer och mer vitlök. Under höst, vinter och vår använder vi den lagrade vitlöken som smaksättning i vår matlagning. Under[...]

Nakenfröpumpan Olga som hävt sig ur pallkragen och växt sig stor på en betongplatta. Den 27 december är det premiär för Saras och min podcast Två odlare[...]

Snöklädda grönsaksland vart man än tittar. Man kan välja att bli alldeles bedrövad över allt man inte hunnit skörda eller så kan man bli alldeles lycklig över[...]

Om man vill sprida ut sitt odlande och trädgårdsarbete över året är vintersådd av grönsaker ett sätt. Det betyder att du lägger frön i jord under den kallaste[...]

Har ni råkat ut för det här någon gång eller är det första året för er? Lugn det är ingen fara, tvärtom! Kvarglömd potatis kan verkligen bli till något[...]

Jag använder mig av en fiskrök och varmröker chilifrukterna. Jag älskar verkligen rökiga smaker. I livsmedel med röksmak förekommer ofta en slags rökarom som[...]

Både Sara och jag vill ju såklart kunna njuta av våra egenodlade mat under så stor del av året som möjligt, så hur gör man? Lyssna till vårt allra senaste[...]

Bakom den första luckan i vår odlingsjulkalender döljer sig denna ståtliga gröda. En fantastisk gröda på många sätt men som har sina krav eller vad säger du?[...]

Bakom den andra luckan i vår odlingsjulkalender hittar du purjolök. Gör du som vi? Försår den inomhus och friserar den ett par gånger innan den hamnar i[...]