En fantastisk god risrätt är Nasi goreng, det finns en massa olika varianter, men så här gjorde jag våran. 4 pers 10 st frysta broccolibuketter 2-3[...]

Jag älskar verkligen den här glasyren, skulle lätt kunna äta upp den utan kaka, supergott men inte så nyttigt kanske. Kakan är saftig och god och passar fint[...]

Bakade ett supergott bröd igår som jag tycker ni ska prova. Detta kommer bakas många gånger framöver. 2 limpor 5 dl vatten, 37 grader varmt 50 g jäst 2 ägg[...]

Detta är en riktigt god cheesecake, jag bytte ut digistivekexen mot bragokex och det blev gott. Kakbotten: 20-25 st bragokex eller 10 digistivekex 75 g smält[...]

En liten annorlunda variant på pajdeg har vi testat idag och jag måste säga att jag gillade denna degen skarpt, den blev inte så torr som pajdeg annars kan[...]

Idag testade vi ett recept på en jättepirog som jag hittade på matklubben . Som vanligt måste jag ju ändra lite i receptet så här kommer min variant. Degen[...]

Det är inte så ofta vi har efterrätt efter maten, men idag var jag grymt chokladsugen och tänkte att det vore kul med en liten efterrätt. Och jag måste säga[...]

Lättlagat, billigt och gott är ju ugnspannkaka och det går ju stoppa i lite allt möjligt i smeten. Servera med lingon och rårivna morötter eller som vi gjorde[...]

Allt i en och samma form är ju väldigt smidiga och oftast väldigt goda. Toppen är ju också att man kan förbereda dom innan och bara skicka in i ugnen när det[...]

Vanlig svensk husmanskost när den är som allra bäst. Fast egentligen är ju inte kåldolmar en svensk rätt ifrån början, men jag räknar dom ändå till svensk[...]

En god och värmande köttgryta behövs sådana här kalla dagar som vi haft idag, -10 grader visade terometern när jag och barna steg upp i morse och det är kallt[...]

När M hade jobbat färdigt sitt 12 timmars pass igår, hade jag och barna ordnat med en liten Alla Hjärtans dag tårta. Denna chokladmousse som är fyllning, är[...]

Ibland är lösningen närmare än man tror. Har länge funderat på att lägga till en sökfunktion till bloggen. Jag har provat olika html koder, krånglat och[...]

Såsen i den här rätten är så smarrig. Stekpannan var ordentligt urskrapade när middagen var slut. 4 portioner tagliatelle till 4 pers 400 g fläskfilé eller[...]

Idag bestämdes att M ska börja med ett litet projekt. Vi har ju haft våra hönor i 1½ år och ingen utav dom har visat något intresse av att vilja ruva, så[...]