Lax stod på menyn i kväll. Hade ingen aning om vad jag skulle laga, men när middagen väl stod klar att servera, hade jag gjort världens enklaste laxrätt som[...]

Hej på er! Nu är jag tillbaka igen efter både frivilligt och ofrivilligt uppehåll. I början av veckan var det så mycket annat så det fanns helt enkelt ingen[...]

I dag har jag bakat Macaroner för första gången!! Det var lite "pickel" att göra dem, smörkrämen blev lite lös och "marängerna" blev lite ihåliga. Men för att[...]

Om du har tröttnat på vanlig tacos, så är det här en enkel och god variation - Tacotårta. Går även utmärkt att förbereda (som jag gjorde) och sedan är det bara[...]

Helgen började riktigt bra för mig. Först vann jag första priset i vinlotteriet på jobbet - sex flaskor att fylla på i vinstället!!! När jag sedan kom hem från[...]

I går blev det fylld fläskfilé med massor med godsaker i - salami, chevréost, basilika och soltorkade tomater! Chevréfylld fläskfilé 4 portioner 1 fläskfilé,[...]

Grattis alla mammor! Jag, syster och mor firade Mors Dag med att göra en riktigt god buffé dagen till ära. Den innehöll bl a pastasallad, tomat- och[...]

Vi har varit i vår stuga i några dagar och haft det helt underbart med fint väder, god mat och dryck, fjällvandring mm. Här kommer några bilder: Korvgrillning[...]

Receptet på den här pastarätten har jag fått av en av mina barndomskamrater, Lotta. Det är därför den har fått namnet Lottas räkpasta. Jag har inga[...]

I går var vi bjudna på grillning hemma hos familj G. Som vanligt fick vi mycket god mat när Lotta bjuder på mat. Kvällen var ju helt fantastisk och barnen[...]

Om man vill dra in lite på kolhydraterna är den här rätten ett perfekt alternativ. Jag bytte ut valnötterna mot hackad mandel och i ostsåsen så tog jag[...]

Ta vad som finns hemma - i den här salladen har jag tonfisk, isbergssallad, tomat, gurka, röd paprika, rödlök och ägg. Servera med någon god sås och bröd till![...]

Härlig midsommar- och födelsedagstårta! >Grattis syster som fyllde år på midsommarafton. Här tillsammans med Emma, Jenny, Fanny och Wiktor. Söta dotter med[...]

Wilma & Wiktor 12 år!!! (Bilden är lånad av kusinen Emma ). Uppdateringarna förekommer inte allt för ofta nu, hoppas ni har överseende med det. Under varma[...]

Fick ett gott "bubbel" av familjen Spångberg när de kom och grillade härom kvällen. Perfekt att smutta på innan maten, så gott att vi var ner och köpte några[...]