Diverse

Trots värmen tog jag mig tid att baka brysselkex i dag innan vi begav oss ut på stranden. Har varit upptagen med Högbocupen hela helgen och har inte hunnit[...]

I dag stod maten på bordet när jag kom hem från jobbet - Det hör inte till vanligheterna här hemma. Stekt fläsk med raggmunk hade min man gjort - så gott!![...]

Torsdagens middag blev en enkel och supergod Pestopasta - barnens favorit! Koka pasta och blanda med pesto. Stek tärningar av kycklingfilé och blanda blanda i[...]

Fläskfilé stod på menyn ikväll! Jag visste bara inte vad jag skulle göra med den, men efter lite letande hittade jag det här supergoda receptet hos Matplatsen.[...]

Måste bara dela med mig av receptet på dessa otroligt goda bullar som jag bakade i lördags. Hittade receptet hos Hallon & Blåbär och vad jag har förstått så[...]

Dumlekakor har blivit tradition för mig att baka till julfikat på julafton och så även i år. Otroligt goda, måste jag säga Dumlekakor 24 portioner 200 g smör[...]

Slutade tidigare i dag. Tvättade några maskiner och började packa när jag kom hem från jobbet. På onsdag åker vi till vår härliga stuga i Mörkret och firar[...]

I går, lördag bakade vi lite godis. Det blev knäck och fudge. Mer godis blir det senare. Recepten kommer från Arla ! . Knäck 2 dl grädde 2 dl socker 2 dl sirap[...]

Lättbakade skorpor med mycket julsmak. I en fin burk blir de en perfekt "gåbortpresent". Genom att låta saffran dra i sprit får man ut mesta möjliga smak och[...]

Den här goda saffranskladdkakan gjorde jag i lördags när familjen A var hos oss. Receptet hittade jag hos Victoria på Matplatsen . En enkel rör-ihop-kaka som[...]

I dag fyllde Monica på vår Kundtjänst år och bjöd då på den här goda ananaspajen som jag har gjort massor av gånger. Första gången jag åt pajen var på en[...]

I går gjorde vi pepparkakshus. Eller rättare sagt vi satt ihop ett pepparkakshus. Jag var lat och köpte ett färdigt koncept. Janne fick limma ihop delarna och[...]

Kom på att jag skulle baka pizzabullar när kom hem från jobbet i dag. Tänkte att det kunde vara bra att variera mellanmålen till barnen. Nu vet jag inte om de[...]

Den här desserten har jag gjort en gång förut, men det var väldigt länge sedan. Jag tror receptet kommer från Allt om mat och jag tycker det är en passande[...]

Efter all jul och nyårsmat så passar det bra med lite pasta. Så i går när jag letade runt lite bland bloggar och recept så hittade jag ett recept på en[...]

I morgon ska vi ha loppis här på gatan och då tänkte vi även ha lite fika, så jag passade på och baka några kladdmuffins nu på morgonen. Hoppas de kommer att[...]

Så var man tillbaka i Sverige igen efter en superhärlig weekend i Lissabon. Lägger in lite bilder i morgon eller när jag får tid. Istället för restaurangbesök[...]

Blev fikasugen mot kvällningen och snodde ihop denna kaka. Receptet är från från senaste Buffé (2009, nr 6, sid 31). I originalreceptet ingår rabarber, men[...]

Det blev fläskfilé i dag igen. Hittade ett recept som jag har gjort fler gånger tidigare och är från Buffé 2006, Nr 5, sid 24. Egentligen ska man grilla[...]

I kväll har fick Wiktor välja mat och då blev det kyckling med jordnötssås.Hittade ett väldigt gott recept i den här boken: Finhacka 2 1/2 dl osaltade rostade[...]

Ikväll stod fisk på menyn och det fick bli den här grytan som jag hittade på ICA:s hemsidan. God fiskgryta med smak lite asiatiska smaker - perfekt[...]

Det var länge sedan jag wokade så det fick bli kvällens middag. Jag tog vad som fanns hemma och det blev riktigt gott. Snabbb och enkel mat där du kan blanda[...]

Bakade en toscakaka i morse som jag tog med till dotterns fikaförsäljning på hennes innebandymatch. Tror att den smakade bra för den gick åt, för själv hann[...]

I kväll har jag gjort ett recept som var med i förra veckans Halv åtta hos mig . Det blev en härlig rökig smak av chipotlepastan. Precis som aztekerna[...]

Det var bra pris på köttfärs i affären när jag var och handlade häromdagen så nu har jag fyllt på frysen igen. Det känns bra att ha ett lager där och bara ta[...]

I dag var det studiedag på barnens skola, så jag passade på att ta en ledig dag. Har ägnat hela dagen åt att kokat knäck, kola och bakat bröd till barnens[...]

Varken maken eller barnen var hemma i går kväll så det blev enkel och snabb mat för mig. Fem minuter och sedan stod maten på bordet! Rårakor med röd rom och[...]

Det blev inget inlägg i går, var för trött för att sätta igång datorn efter en dag med jobb, möten och handling. Hur som helst åt vi Keldas tomatsoppa. Enkelt[...]

Slängde ihop en variant av broccoligratäng till kvällsmaten. Tog det som fanns i kylen och slutresultatet blev riktigt bra! Broccoligratäng med bacon För 3-4[...]

Blev sugen att baka små italienska småskorpor och började leta efter bra recept (det finns ju hur många som helst). Hittade det här receptet på God Middag .[...]

Kålpudding är något som jag inte gör särskilt ofta, trots att det är min mans favoriträtt. Men i går slog jag till. Bra mat att förbererda till dagen efter när[...]

Barnen ville ha smoothie i kväll! Jag tog vad som fanns hemma och det här blev resultatet: Blåbärssmoothie 1 st banan 2 dl vaniljyoghurt 2 dl blåbär 2 msk saft[...]

Potatisplättar är en tyvärr nästan bortglömd men mycket god vardagsrätt. Perfekt att laga om du har kokt potatis över och det hade jag i dag, så plättar fick[...]

I lördags var det dags att sälja fika igen på Wilmas innebandymatch. Hittade detta recept på Biskvier i långpanna på Matklubben . Suveränt goda och mycket lätt[...]

Köpte färdiga kebabspett i charken på affären i dag. Med lite sallad, tomat, gurka, rödlök, vitlökssås och stark chilisås så blir måltiden komplett. Enkelt och[...]

I dag var det makens tur att laga mat, så medan jag stack ut på en löparrunda, så fixade han supergoda färsbiffar med smak av dijonsenap och lindade sedan in[...]

Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten. Lax i tunnbröd kommer från[...]

Nu när det börjar bli varmt ute vill man oftast äta något lätt och enkelt. Jag är inte alls sugen på att stå vid spisen och laga långkok och heta grytor.[...]

Nästa helg är det första advent och ute lyser snön med sin frånvaro och idag är det +4 grader och regn. För att komma i lite stämning inför julen så blev det[...]

Som ni kanske ser så har jag "bökat" om lite på min sida. Jag skulle vilja ha en annan design, men får inte till det riktigt. Det tar lite tid när man som jag[...]

I dag när jag kom hem från jobbet hade Wiktor och hans kompis Wille bakat några skräckinjagande kakor. Nej, de är inte så farliga som de ser ut. De blandade[...]

Inspirationen till kvällens middag hittade jag när jag läste söndagens Aftonbladet. Receptet kommer ursprungligen från Tasteline.se och är en härligg[...]

I dag bjuder jag på en riktig gammal klassiker - risgrynsgröt med saftsås. Perfekt som kvällsmål eller mellanmål. Risgrynsgröt med saftsås 6 portioner färdig[...]

I fredagskväll gjorde jag en riktig "klassiker - Plankstek utan planka! Istället för att göra rätten på en planka så gjorde jag allt i en ugnsform - Oj så gott[...]

Hade en Deli falukorvs-bit i kylen som jag inte visste vad jag skulle göra med. Kollade runt lite på "nätet" och hittade det här goda receptet på Allt om mat[...]