Nu blev det en smaskig tacopaj med samma pajskal som jag hade till skinkpaj. Pajskalet är gjort bl a på sesammjöl och liknar både i konsistensen och smaken[...]

Vill tacka er alla, mina läsare och mina bloggvänner för det fina stödet och varma ord både här, på FB och instagram! Det betyder väldigt mycket för mig! Jag[...]

Lördag är den mysigaste dagen på hela veckan för mig! Då kan jag riktigt slappna av för jag vet att nästa dag är också helgdag! Denna lördag tillbringade jag[...]

Hej mina vänner! Det är tufft just nu för mig... Idag har jag stannat hemma från jobbet. Jag mår som sagt inte bra och förnekat det i flera veckor... Som jag[...]

Underbart mört och saftigt kött blev det när jag tillagade fläsklägg i ugn förra veckan! Återigen perfekt med mat som sköter sig själv i ugnen! :) Här är[...]

Ett sätt att använda äpplen i maten är att tillsätta de i god köttgryta! :) Denna gång är det en gryta gjord på ekologiskt fläskkött kryddad med curry. Mums![...]

Det var faktiskt längesen vi åt tacos på fredagskväll... och inte idag heller... Istället blir det ostgratinerade crêpes med tacofärsfyllning, mycket gott och[...]

Jag har i helgen gjort god ganola/musli till maken. Han vill gärna variera sin frukost och ha något gott till mellanmål, gärna med mindre stärkelse och[...]

Varje eller varannan lördag bakar jag glutenfritt bröd till dottern. Brödet bakar jag på rårismjöl och receptet har jag hittat hos Kjersti som bakar massvis[...]

Gott till frukost med egengjord musli! :) Jag gör musli alltid själv. Denna gång använde jag mig av bovetepuffar, glutenfri havregryn (från Semper),[...]

Godkväll! Sitter nu och bloggar för fullt och har lite bråttom... snart kommer en liten hungrig tiger som heter Maria från konståkningsträning och då gäller[...]

En god vardagsrätt som är mycket smidig att göra! Jag gillar rätter som tillagas i ugnen! :) Denna gång är det saftiga kycklinglårfiléer som gömmer sig under[...]

Smaskig zuchinni- och kycklingsoppa åt vi i torsdags till lunch! :) Inspiration till denna soppa har jag hittat hos Sara med blogg Vardag.nu , en mysig blogg[...]

Jag läser allt jag kommer över som handlar om underfunktion av sköldkörtel, s.k. hypotyreos. Det finns mat som hämmar jodupptaget och som inte är så bra för[...]

Vilken härlig dag vi har haft idag! Och det blir fint hela veckan! I alla fall där jag bor! :) Så imorgon blir det promenad på lunchen! I det fina och[...]