En klassisk Biff Bourguignonne som riktigt smälter på tungan är perfekt Söndagsmat som nästan sköter sig själv. Ha ro i kroppen och gör grytan i en rejäl[...]

Ibland vill man laga sig något snabbt, enkelt och gott. En solgul spanskinspirerad tortilla med kryddigt chorizoölkorv värmer en frusen vinterdag. För att[...]

En trevlig lördagskväll med hemlagad Sushi och lite Dumplings, kanske lite Cross over tema men otroligt goda smaker och fräscht så det förslår...och det är[...]

Hm, jag rekommenderar inte att komma hem kl: 20.00 och börja tänka tanken på att göra raggmunk...dessutom inte att försöka utan ett rivjärn! Vad göra, vill[...]

Ikväll behövde vi något lent för halsen men kryddigt för gommen! En potatis- & löksoppa smaksatt med Tabasco och timjansdoftande purjolök i kombination[...]

Alla hjätans dag är perfekt att fira med lite heta skaldjur. Från början var jag helt inställd på lite vittvins kokta blåmusslor men det visade sig svårfunnet[...]

Idag hade jag betalat dyrt för en färsk knippe friodlad dill. Denna fantastiska krydda som påminner om sommaren och svenska smaker. Dill har varit en[...]

Idag fortsätter vi lite på dilltemat och stuvar några King Edward potatisar som serveras med grillade isterband, dom blir bara godare när skinnet spricker[...]

Ikväll blev det en mix med Norsk lax som huvudingrediens med både italienska och grekiska toner. Kanske kunde vi inte till 100% bestämma oss så varför inte[...]

När snön yr ute passar en Norrländsk delikatess perfekt. Måhända kanske inte "riktiga" norrläningar tycker renskav är en delikatess men för oss insjöbor är[...]

Ikväll blev det lite "här är ditt kylskåp", men vi lyckades trolla till en underbar ugnomellett (tortilla) med potatis, vitlök, lök & chili, serverad med[...]

När man är förkyld är det på gränsen till omöjligt att laga mat,  tar man bort ett "smak"sinne så blir det inte lika gott...men nu när förkylningen[...]

Här kommer ett recept som är perfekt som en del av en förkylningskur, rik på c-vitamin och lent balanserat i smakerna. Apelsinen tillför en mild fruktsötma[...]

Rena och enkla smaker och mycket gott! Den här måltiden är både enkel att laga och snabb...men upplevelsen av den är att det tar längre tid... Ingredienser[...]

En paj är klassisk buffémat men passar också på middagsbordet med en god sallad. Själv är jag trött på alla äggstanningar och den här tomatpajen är fräsch med[...]