Idag blev det husmanskost.....ugnstekt falukorv eller som min sambo kallar den.....sprängd falukorv. Jag är i vanliga fall inte speciellt förtjust i falukorv[...]

Jag har ju gjort egen ättiksgurka och till det ska man ju såklart ha leverpastej. Har länge funderat på att göra egen leverpastej och nu har det äntligen[...]

Jag som precis har sagt att jag inte lagar mycket husmanskost..... Här kommer ytterligare en middag med husmanskost :-) Ingredienser: 1 kg högrev smör att[...]

Har varit ute i trädgården och växthuset och skördat litegrann. Växthuset börjar bli tomt nu, har några tomatplantor kvar, gurkplantan kämpar på, chilipepparn[...]

God morgon! Brrr, va kallt det var ute men det ser ut att bli en solig och fin dag, riktig höstdag, vilket man ju är tacksam för. Dagens frukost bestod av[...]

Igår eftermiddag hade jag min kompis Ulrika på besök, hon skulle äta middag med oss innan vi två skulle på en föreläsning med Blossom Tainton. Vad ska man[...]

Har börjat kolla lite mer på det här med tillsatser och e-nummer i maten. När man väl står i butiken och jämför produkterna med varandra så blir man ju helt[...]

Vårat fredagsmys idag blir en "kladdig mudcake". Receptet hittade jag hos Victoria på "Matplatsen". Den blev verkligen god, kletig och kladdig i mitten, precis[...]

Igår var det fiskelycka igen eller ska man säga hummerlycka? Denna gången blev det 5 st humrar varav vi fick två att mumsa på igår. Gott! Dom fick även ca 25[...]

Idag hade vi besök av mina föräldrar och brorsan. Fläskfilé stod på menyn och efter att ha kikat runt lite på nätet efter nått gott recept så fastnade jag för[...]

Har ni känt lukten när man öppnar ett paket fabriksköttbullar tex mamma Scan? Luktar rätt unket och jag har läst mig till på nätet att anledningen till detta[...]

Om ni såg "Trädgårdsfredag" för några veckor sedan så kunde ni se hur Mandelmann förvarade sina äpplen över vintern. Man tar och lägger äpplena (viktigt att[...]

Focaccia är ett italienskt bröd som man smaksätter med olivolja, salt och örter och som görs i långpanna. Serveras tex till soppa eller så kan man äta det som[...]

Ugnsgrillade grönsaker med potatis gör vi rätt så ofta, fungerar ihop med det mesta......lax, kyckling, grillat kött mm. Idag blev det kycklingfilé i ugnen med[...]

TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD, VINNAREN PRESENTERAS SENARE! Idag är det Fetaostens dag ! I samarbete med Fontana har jag nu en kokbok som heter "Maros Kök, Grekisk mat[...]