Stora banan- och chokladmuffins från bakboken A piece of cake. Lite ändringar fick det bli eftersom jag inte hade någon citron eller gräddfil hemma, citronen[...]

Har sagt det förut, men det bästa man kan göra med väl mogna bananer är att baka en kaka! Denna gång testade jag ett nytt banankaksrecept med lite kanel i[...]

Hej hej hej! :) Nej, jag har inte gått under jorden (eller grävt ner mig i snön), har bara haft en intensiv jobbperiod. Jag hann dock med att slänga ihop[...]

Det andra receptet jag provbakade med DDL kommer från bloggen Bakpassion . Jag tycker att brownien i sig självt är mucho goodie (framförallt om man kommer åt[...]

Åh, denna tårta!! De senaste veckorna har jag bakat tre stycken på beställning plus en för eget bruk... kunde inte låta bli, den såg ju så god ut! Botten är[...]

Hemmagjorda gräddbullar är inte alls så svårt att göra som man skulle kunna tro. Fyllningen består av en marängsmet som man rör ner gelatin i.. den smakar[...]

Som moccarutor fast bakade i engångspajformar av aluminium. Resultatet blir två saftiga, chokladiga kakor med ett tjockt lager glasyr. Perfekt att ta med på[...]

Detta receptet finns sedan tidigare på bloggen men jag tycker att det förtjänas att lyftas fram en gång till. Rosa rutor - en av sambons och svågerns absoluta[...]

Ett sätt att ta tillvara på överbliven spaghetti är att blanda upp den med lite ägg, crème fraiche, ost och steka den som plättar. Det var första gången jag[...]

En god och enkel köttfärspaj smaksatt med tomat, vitlök, oregano och fetaost. Paj är godast med en fräsch sallad till, gärna en med ännu mer fetaost i. :)[...]

Våffeldagen firas säkert på många håll idag, själva hade vi lite våffelparty i helgen istället. Denna dagen har jag ägnat åt att baka tre bröllopstårtor -[...]

Ett skepp kommer lastat med en gäng hyfsat snabbakade ostfrallor till söndagsfrukosten! Ostfrallor 8-12 st 50 g jäst 2,5 dl vatten 1/4 tsk salt 1 tsk socker 2[...]

För första gången har jag nu bakat tårtor till ett bröllop! Brudparet hade tema chokladbrunt och crèmefärgat och ville ha en tårta som färgmässigt passade[...]

Tunna kokoskakor som läggs ihop två och två med en apelsinsmörkräm emellan. En lite annorlunda småkaka med mycket smak av både kokos och apelsin![...]

Hemmagjorda arraksbollar smakar nästan likadant som "köpekagor". I arraksbollssmeten ska det vara 3 dl kaksmulor. Jag kan tänka mig att receptet uppstod på[...]