Det här är en god och lättlagad chokladkräm som man täcka eller fylla en tårta med. Receptet har jag hittat på Taxens . Räcker till ca ett lager fyllning[...]

Ursprunget till den här fyllningen kommer från boken Rakastan Ruokaa! av Sikke Sumari; där finns ett tiramisurecept som jag brukar följa när jag gör tiramisu.[...]

En av min mans favoritefterrätter är tiramisu så jag brukar göra sådan ibland. Eftersom jag för tillfället helst gör tårtor av olika slag gjorde jag den här[...]

Moussetårtor är enkla och behändiga att göra och framför allt goda. De består ju nästan bara av fyllning och det är ändå fyllningen som är det godaste i[...]

Det här är en frosting med stark chokladsmak som kan vara god som omväxling till många andra frostingar som ofta innehåller mycket smör och/eller färskost.[...]

Om man till receptet på mörka chokladcupcakes tillsätter 2 skivade bananer och 1 msk malen kanel får man banancupcakes, och om man glaserar dem med chocolate[...]

Att läsa receptböcker har alltid varit ett nöje för mig och min man brukar säga att jag läser recept som andra läser romaner :-). På sistone har jag läst allt[...]

Jag ville igen prova ett nytt recept på smörkräm och eftersom väldigt många smörkrämsrecept innehåller äggulor har jag, trots att jag inte alls varit så säker[...]

Lemon/lime curd kan man ha till mycket; som bas till tårtfyllning, till fyllning i cupcakes, till fyllning i olika småbröd, eller som pålägg på rostat bröd.[...]

Cupcakes till min mammas födelsedagskalas: Mintchokladcupcakes med marängsmörkräm med mintsmak . Receptet har jag hittat här , på How To Eat A Cupcake . Om[...]

Födelsedagstårta till min mamma Ljus sockerkaka - för att få en stadigare botten gjorde jag en tårtbotten med bara vetemjöl, inget potatismjöl Hallonröra (500[...]

Det här receptet på paj/tartelett/bakelsebotten (vet inte riktigt vad jag skall kalla det) har jag hittat i boken tee hyvä kakku av Sirpa Talka. Degen är[...]

Trots att jag inte alls tycker om bebéer (tror det är p.g.a. smörkrämen i fyllningen) har jag länge tänkt att jag skall prova göra sådana, mest för att jag[...]

Jag äter inte så gärna bakelser men om jag på ett konditori måste välja en bakelse väljer jag helst alexandersbakelse eller någon bär- eller frukttartelett.[...]

Nej, det är inte jul ännu ;-). De här cupcakesen skickade jag med när min man åkte till en kompis för att titta på fotboll, och inspiration till dekorationen[...]