God och snabbgjord fyllning med lite smak av nougat. Vill man har mera nougatsmak och-konsistens skulle jag föreslå att man tar 2 dubbelnougat och minskar[...]

Nutella är ju gott som sådant men om man vill ha den som fyllning i en tårta tycker jag det är godare om man blandar ut den med vispad grädde. Man kan blanda[...]

Även om jag gärna bakar nästan vad som helst är det tårtor jag tycker absolut bäst om att göra. Det har varit lite för få tillfällen till tårta på sistone och[...]

Macarons (makroner på svenska?) är små franska bakelser som består av två mandelmarängbottnar med någon krämfyllning med t.ex. choklad- kaffe- hallon- eller[...]

Blåbärsmousse gjord enligt samma mönster som hallonmousse och svartvinbärsmousse . Blåbärmousse passar bra med t.ex. citron-, hallon-, jordgubb-, vanilj-,[...]

Svärmor ville gärna bjuda återvändande semesterfirande kolleger på tårta, och jag var förstås glad över att få göra den :-). Ljus sockerkaka Blåbärsmousse[...]

Jag var väldigt glad över att få hjälpa Melle att baka kex till hennes pojkes 1-årsdag. Jag gjord e kex en enligt detta recept , men eftersom kexen skulle[...]

Tillägg till ordlistan : Sockermassor De flesta sockermassor används med engelska namn, så i stället för att försöka översätta namnen har jag beskrivit vad de[...]

Jag redan länge tänkt att en Red velvet cake eller -cupcakes p.g.a. deras röda färg skulle passa bra på en kräftskiva och när jag häromdagen fick ett önskemål[...]

Att dödskallar var populärt bland sjuåriga flickor hade jag ingen aning om innan jag fick önskemål om den här tårtan - alltid lär man sig något nytt :-). Jag[...]

En konfirmationstårta till en flicka Ljus sockerkaka Hallonmousse Blåbärsmousse Spacklad med vit marängsmörkräm Täckt och dekorerad med sugarpaste[...]

Mamma ville bjuda sina arbetskolleger på något när hon idag började jobba igen efter semestern, så jag gjorde choklad- och vaniljcupcakes med chokladfrosting[...]

En liten tårta som ville bli gjord. Jag har turen att ha några frivilliga som gärna (åtminstone än så länge) ställer upp på provsmakning :-). Mjuk kaffekaka[...]

Eftersom jag inte var nöjd med de macarons jag bakade för en tid sedan gjorde jag nu ett nytt försök. Lite finare blev de, tycker jag, men tråkigt nog sprack[...]

Födelsedagstårta till svärmor Ljus sockerkaka Äppelmousse Svartvinbärsmousse Spacklad med vit chokladsmörkräm Täckt med marsipan/ sugarpaste Spritsad med[...]