Nu på tisdag är det fettisdag och jag blev sugen på att baka semlor. Jag har sett olika recept på LCHF-semlor men jag har valt att knåpa ihop ett eget recept.[...]

Jag fick tag i billig fläskkarré och hade av någon vecka tidigare sett ett recept på pulled pork som jag blev sugen på att prova. Igår fick fläskkarrén stå i[...]

Tomat- och fetaostpaj Vi åt ofta tomat- och fetaostpaj innan vi började med LCHF-kost men då med pajdeg. Idag gör vi den utan pajdeg och den är riktigt,[...]

Varenda jul så länge jag kan minnas har min mamma serverat anjovisrulle på julbordet och den är så otroligt god. Häromdagen gjorde jag ett försök att[...]

LCHF-lasagne och sallad Lasagne var länge min absoluta favoriträtt (nu ligger laxrätter i toppen). Utan pasta blev det ju väldigt svårt att göra lasagne men så[...]

Idag fyller jag år! Ikväll ska jag fira med min familj med bubbel, god mat och tårta. Jag som älskar att baka har alltid passat på att baka till födelsedagar,[...]

Födelsedagstårta med choklad och hallon Till min födelsedag gjorde jag en tårta med smak av hallon och choklad. Jag tycker att hallon och choklad passar[...]

En arbetskamrat gifte sig i lördags och igår gratulerade vi henne med fika och present på jobbet. Jag hade bakat äppelkaka, en vanlig och en LHCF-variant, som[...]

För ett tag sedan gjorde jag rombollar som blev väldigt goda men jag tyckte att det saknades lite smak i dem. Jag gjorde ett nytt försök och gjorde om receptet[...]

Tigerkaka, fast utan ränder! Igår bakade jag en tigerkaka som vi ska äta när vi firar morsdag på söndag. Jag vet inte om man kallar det tigerkaka när man inte[...]

Smörgåstårta Idag är det Sveriges nationaldag och självklart ska jag fira det genom att bjuda er på något så typiskt svenskt som smörgåstårta. Jag har länge[...]

Chokladmuffins Nästa veckan har sonen sin första skolavslutning (han går i förskoleklass) och skolan har bjudit in till picknickfika för alla familjer. Igår[...]

Tekaksrutor Den senaste tiden har jag bakat väldigt mycket bröd och det är för att jag vill fylla upp frysen så att det finns bröd tillhands när det är dags[...]

Torskrygg med sparris, syrade tomater och vitvinssås I helgen åt vi en otroligt god torskrygg tillsammans med kokt sparris, syrade tomater och vitvinssås. Jag[...]

Squashkaka med whipped cream cheese frosting Lagom till Algots födelsedag blev den första squashen färdig i trädgårdslandet. Jag bestämde mig då för att baka[...]