Jordgubbar till frukost Våren är bra underbar med alla dessa långhelger. På mitt jobb måste vi vara bemannade på klämdagar men den här gången var det inte min[...]

Ostplättar med topping Majas ostplättar har blivit en av mina favoriter och jag har gjort flera satser av dem den senaste veckan. Igår toppade jag dem med[...]

Äppelkaka Jag hade inte alls planerat att baka någon kaka idag men helt plötsligt hittade jag fyra äpplen i skafferiet. Jag blev sugen på att baka en äppelkaka[...]

Bärsmoothie med smak av jordgubb och blåbär Idag försvann solen så jag passade på att baka lite bröd under dagen. Det blev några hamburgerbröd till kvällens[...]

Ostplättar Idag är det studiedag på sonens skola så jag har tagit ledigt för att vara hemma med Algot. Vi startade med en skön sovmorgon och tog det sedan[...]

Väskorna är packade Nu är väskorna packade och imorgon åker jag till Stockholm för att göra något jag aldrig har gjort tidigare. Jag ska prata på en konferens[...]

Banan- och chokladmuffins Nu är jag hemma igen efter konferensen och det gick jättebra att prata inför alla människor. 150 personer satt i salen och jag var[...]

På pendeln mot Stockholm I lördags var jag och Magnus i Stockholm på Wellness Stockholm 2014 och vi hade en mycket trevlig dag. Andreas "Kostdoktorn" Eenfeldt[...]

Ost- och skinkomelett med avokado Hur har ni det? Själv njuter jag av min lediga eftermiddag, jag älskar torsdagar! Det känns som om helgen börjar lite[...]

Läcker lasagne med sallad I flera veckor har jag gått och varit sugen på lasagne och igår blev det äntligen av att jag lagade det. Till lasagnen åt vi sallad,[...]

Krämig chilifisk med svamp Ibland vill man ha något snabbfixat så man slipper stå i köket hela kvällen. Den här fiskrätten är precis en sådan maträtt som[...]

Wellness Stockholm 2014 * Lördagen den 10 maj är det dags för Wellness Stockholm 2014 . Jag och Magnus har skaffat barnvakt så vi åker till Stockholm för att[...]

Aubergine- och tomatgratäng Igår lagade jag en aubergine- och tomatgratäng som blev fantastiskt god. Mycket smak och väldigt enkel att göra. Jag kollar ofta[...]

Möra kycklinglårfiléer Den här kycklingen har jag lagat flera gånger och den är verkligen jättegod och superenkel att göra. Jag brukar förbereda det mesta[...]

Erikas limpa med fibrex och frön Ni som följt mig här på bloggen ett tag vet att jag älskar att baka och dessutom tycker jag att det är roligt att göra om[...]