Blomkålsröra med soltorskade tomater och fetaost Igår grillade vi baconlindade kycklingfiléer och till det serverade jag en blomkålsröra med soltorkade tomater[...]

Mandel- och pofiberlimpa I helgen bakade jag den här mandel- och pofiberlimpan. Jag utgick från mitt recept på formbröd men istället för bakprotein och[...]

Tryffelkaka på mandelbotten serverad med grädde Choklad kan man ju aldrig få för mycket av och om det är lite sämre väder någon sommardag kan det vara trevligt[...]

Solrosfrallor Äntligen har jag semester igen. De två jobbveckorna mellan min och sonens minisemester och hela familjens gemensamma semester kändes som en[...]

Citruspress med glaskanna från Eva Solo På vardagarna äter jag sällan frukost eftersom min mage mår bättre av att vänta med att äta några timmar. Däremot på[...]

Chokladbakelse Jag är i semesterstämning och jag har ytterligare en veckas ledigt innan vardagen drar igång igen. Vi äter gott och njuter av att vara lediga.[...]

Omelettpizza Det är min sista semesterdag idag och nog hade jag gärna varig ledig lite längre. Det känns som ledigheten har gått alldeles för fort. Dessutom[...]

Köttfärsbiffar, tomatsås, mozzarella och squashspagetti Vi har haft jättefint väder tidigare i veckan. Igår var jag tillsammans med familjen och tittade på[...]

Blåbärsmuffins Idag har jag tagit ledigt från jobbet för att umgås med sonen som har studiedag. På förmiddagen bakade jag de här blåbärsmuffinsen och på[...]

Kall broccolisoppa När Algot bjöd på trerätters middag i söndags så fick vi den här kalla broccolisoppan till förrätt. Algot tyckte att soppan var enkel att[...]

Förrätt: Kall broccolisoppa I söndags blev jag och Magnus bjudna på trerätters middag av sonen, tio år. Algot hade själv letat upp recept och planerat vad han[...]

Dillfocaccia med soltorkade tomater Igår åt vi räksoppa till kvällsmat och till den bakade jag en dillfocaccia toppad med soltorkade tomater. Dillsmaken i[...]

Pannkaka med sylt , vispad grädde och kanel Imorse gjorde jag en frukostpannkaka i ugnen som jag serverade med vispad grädde och hemmagjord sylt av jordgubbar[...]

Köttfärslimpa med soltorkade tomater och basilika Jag tycker om köttfärsrätter och en maträtt som jag ofta lagar är köttfärslimpa. Det är väldigt smidig att[...]

Chili con carne med tillbehör Under påskhelgen plockade jag fram min Crock Pot och lagade en jättegod köttgryta smaksatt med chili. Receptet som jag utgick[...]