Igår till middag blev det denna goda pastagratäng. Receptet räcker till minst 6 portioner. Passade därför på att göra matlådor att fylla frysen[...]

Jag har långledigt denna helg, torsdag-söndag! Rena rama lyxen! Idag vi stökat på gården, planterat och sått lite och rensat ogräs bland annat. Det har i alla[...]

Det har varit en ganska fin dag idag, men mitt på dagen drog ett regnil förbi och for med all värme typiskt nog. Solen stannade dock kvar så vi får väl hoppas[...]

Vilken härlig dag det blev idag! Passade på att koka en supergod sylt på förmiddagen. En riktig sommarsylt med jordgubbar och rabarber. Sommarsylt 500 g[...]

Det är sommar ute nu. Igår visade termomerern +30 grader och idag ca +25. Man blir ju inte direkt supersugen på att stå inne och laga mat i denna värme. Man[...]

Tänkte bjuda på en supergod drink här i sommarvärmen. Strawberry daiquiri 2-4 glas 20 frysta jordgubbar 10 isbitar 1 dl limejuice 2 msk florsocker 8-16 cl[...]

Grillat fick det bli idag! Termometern har visat ca +30 hela dagen och jag jobbade till kl 16. Skönt var det att komma hem, slappa i solstolen och äta lite[...]

Varsågoda allihopa här kommer ett superenkelt recept på vit chokladmousse. Den blir lätt och luftig i konsistensen och mycket god till färska svenska[...]

Idag var min första semesterdag! Det känns lite konstigt att man inte ska jobba nu på lite drygt 4 veckor.....men samtidigt riktigt skönt! Denna dag har jag[...]

Dagens middag blev kassler i basilikasås och pasta till. En riktigt snabblagad rätt och gott blev det också. Dagen har för övrigt spenderats på stan med lite[...]

Härom dagen blev det flygande jacob till middag. En riktig gammal klassiker för många. Gott är det i alla fall och enkelt att förbereda och sen bara in i[...]

Det här en god och mycket enkel rabarberkaka. Tyvärr inga bra bilder, glömde nämligen ta kort när det blev dags för att fika. Rabarberkaka 150 g[...]

Idag har det mest bara regnat ute så jag har haft en innedag då jag har bakat lite och stökat på. Det här fick det i alla fall bli till middag: Spenatsoppa 6[...]

Bakade riktigt goda bullar igår. Perfekta inför sommaren! Winerbullar i långpanna Deg: 1 pkt jäst för söta degar 1 dl socker 300 g smör 5 dl mjölk 4 ägg 1 tsk[...]

Testade att grilla älgfärsbiffar idag. Så himla gott det blev.......!!!!! En riktig succé måste jag säga! Till det ugnsrostad färskpotatis, lättkokta[...]