Ikväll lagade jag en matpaj gjord på västerbottenost, skinka och broccoli. Fast jag hade egentligen inte skinka utan kalkonpastrami, godare så... Pajdeg 3 dl[...]

God köttfärssås, dessutom blir det rätt mycket mat på det här receptet. Lite roligt att göra köttfärssås som köttfärssås ska göras! Recept, 600 g blandfärs 1[...]

Husmanskost, okomplicerat och väldigt gott! Recept Stek (jag använde älg, tack pappa) 3 morötter 1 stor gul lök köttbuljong Salt och peppar Bind steken om den[...]

Gott på rester men man behöver inte vänta till dess heller. Recept Kokt potatis Korv Lövbiff Gullök Ärtor Ägg Inlagda rödbetor Tärna potatis, korv, lök och[...]

Ett friskare alternativ till den klassiska kladdkakan. Nästan lika snabb och smidig. Recept 1,5 citron 150 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2[...]

Gjorde Pulled chicken igen, något annorlunda men ändå väldigt likt förra gången. Den här gången körde jag i en ugnsform med folie som lock, och hackade löken[...]

Idag blev det en kreativ middag som styrdes av avsmakningsskeden och skafferiet. Allt baserades på nyplockade kantareller och ett paket köttfärs som fanns i[...]

Pasta Carbonara kan man variera och göra lite beroende på vad man har hemma. Det är en bra maträtt att göra när man behöver "koka soppa på en spik". Det här[...]

Inte så långt ifrån en klassisk Caesarsallad, bara lite extra goda saker. En riktigt schysst sallad, inget för den nyttiga. Recept sallad Romansallad Stekt[...]

Väldigt god fiskrätt och enkel att laga på grillen eller i ugnen. Det är bara att ha i det man tycker är gott. Recept Potatis, skuren i småbitar Sparris,[...]

Bästa fikat! Recept 150 g smält smör 3 dl socker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 st ägg 2 dl mjöl ströbröd Smält smöret. Rör ihop de torra ingredienserna i en[...]

Så gott med smörstekta kantareller! Recept Kantareller Smör Persilja Bröd Om kantareller är för stora så går det bra att skära dem i mindre bitar. Stek den i[...]

Jättegod till varm paj. Enkel att röra ihop med ingredienser man ofta har hemma. Recept 2 äggulor 3 msk strösocker 1 msk vaniljsocker 2 dl vispgrädde (2[...]

Smulpaj är enkelt och gott. Jag använde blåbär men man kan byta ut blåbären mot andra bär eller frukter utan problem. Recept 125 gram smör 3 dl vetemjöl 1 dl[...]

Lyxfrukost! Snabbt och enkelt och hur gott som helst! Recept, 4 st 3 dl mjölk 100 g smör 7-8 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt Blanda först de torra[...]