Diverse

Ett friskare alternativ till den klassiska kladdkakan. Nästan lika snabb och smidig. Recept 1,5 citron 150 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2[...]

Det är INTE ofta som det serveras korv här hemma. Men nu blev det faktiskt en falukorv i korgen som resulterade i en god korvstroganoff. Den gjordes efter min[...]

Idag rensade jag lite i frysen och hittade en fläskytterfilé. Det skivade och stekte jag och serverade med potatisklyftor, ugnsbakade morötter och löksås. Vi[...]

Gott på rester men man behöver inte vänta till dess heller. Recept Kokt potatis Korv Lövbiff Gullök Ärtor Ägg Inlagda rödbetor Tärna potatis, korv, lök och[...]

Goda kakor! Recept från Fridas bakblogg . Recept 3 dl Farinsocker 3 dl Strösocker 250 gram smör 10 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 3 ägg 1 tsk[...]

Hemkokt blåbärssylt från egenplockade bär! Recept 1 kg blåbär 650 gram strösocker Rör ihop bär och socker i en kastrull. Sätt på värmen och låt koka i ca 15[...]

Idag gjorde jag en frukost som man står sig på länge! Havregrynsgröt med rivet äpple. Gröten gjorde jag efter anvisningarna på havregrynspåsen. Själv gillar[...]

Efter ett mindre (!) uppehåll är bloggen igång igen. Jag har inte riktigt haft tid att göra nya recept och det känns lite tråkigt att lägga upp gamla recept om[...]

Lagade raggmunkar för ett tag sen efter att jag fått en matberedare i julklapp. Så enkelt och så gott! Recept: 800 g riven potatis 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 4[...]

Väldigt god fiskrätt och enkel att laga på grillen eller i ugnen. Det är bara att ha i det man tycker är gott. Recept Potatis, skuren i småbitar Sparris,[...]

Skinkschnitzel är inte alls svårt att göra så länge man inte är rädd att ta i lite. Det blir väldigt gott också! Jag använde skinka och inte kalv som det[...]

Vad passar bättre till höstgrytor och annan husmanskost? Så enkelt att göra också! Recept 1 gurka 2 msk socker 2 msk ättika 1 dl vatten 2 krm vitpeppar[...]

Tar kanske lite länge tid att göra än hamburgare men är mycket lyxigare! Recept, 2 port 4 skivor formbröd 2 kycklingfiléer 6 remsor bacon 1 tomat 1 liten lök[...]

Idag blev det amerikanska pannkakor till lunch, med jordgubbssylt. En riktig lyxlunch! Eller lyxfrukost/middag om man så vill. Recept, 2 personer (ca 5[...]

Ikväll lagade jag ett av min pappas gamla recept. Fläskkotletter i sås med couscous och broccoli. Det blev jättegott och smakrikt utan att vara för starkt.[...]

Idag fick jag massor med fin köttfärs av min farmor och farfar, så vad passade då bättre än att fixa lite färsbiffar till middag. Jag kryddade dem med vitlök,[...]

Jag provade ett nytt vegetariskt recept nyligen, kikärtsbiffar. Helt okej i smaken, lite "mjöliga" men med lite krispiga grönsaker i en wrap blev allt[...]

Fördelen med att jobba hemifrån ibland är att man kan slänga ihop lite schyssta mellanmål. Idag blev det, efter viss inventering i skåpen, fattiga riddare![...]

Idag blev det en riktigt matig middag bestående av egengjorda potatisklyftor, fläskytterfilé samt hemmagjord bearnaisesås! Det blev riktigt gott! Till det hela[...]

Idag blev det nästan lite barnmat. Jag lagade stuvade makaroner med prinskorv och broccoli. Lättuggat och gott. Recept stuvade makaroner, 2 portioner 2 dl[...]

Nu är äntligen grillen igång. Kanske inte så mycket till recept här, mer inspiration. Klyftpotatisen fick rikligt med olja och flingsalt och god tid i ugnen.[...]

Flygande Jakob är en rolig maträtt som man kan göra när man har lite rester av kyckling över. Det är inte så noga med hur mycket av alla ingredienser som ska i[...]

Ikväll blev det en gammal favoriträtt, nämligen skaldjurspasta med vitlök och chili! Den är jättelätt att göra och supergod. Och precis som allt annat blir[...]

Jag fortsätter på "fiber-temat". Ikväll har jag bakat bröd. Har testat att baka bröd flera gånger men det har aldrig blivit riktigt bra. Men detta blev[...]

Rättikagratäng kan du laga och lura nästan vem som helst att dom faktiskt äter potatisgratäng. Här finns det flera olika versioner av recept (såg det första[...]

Igår när jag gjorde wallenbergare blev det 2 äggvitor över, så jag passade på att använda sambons muskelkraft till något nyttigt (??), nämligen maränger. Han[...]

Bland det godaste jag lagat! Den här kommer jag göra många gånger! Recept: 800 gram nöt eller vilt (jag använde nöt, ryggbiff) 2 gula lökar 2 morötter 5 dl[...]

Till lunch idag blev det nästan mer efterrätt än varmrätt, men gott var det! Det blev kesoplättar, recept och inspiration hittade jag här -->[...]