Florens är härligt på många sätt, och en av pärlorna är restaurangen Quattro Leoni och deras fantastiska Päronpasta. Små fina knyten fyllda med en söt[...]

Eftersom jag aldrig varit i Thailand har jag ingen aning om hur en fiskgryta där skulle smaka, men detta är min gissning, och som fiskgryta funkar den fint[...]

Under en förtrollande helg tillägnad Mexiko, maten, tequilan och den glada musiken hamnade dessa fantastiska paprikor på bordet. Receptet[...]

Hurra för blomkålssoppa! Min absoluta favorit av nytillskotten i min vardagsrepertoar är denna lena, matiga soppa. Mer spännande än potatissoppan,[...]

Där jag kommer ifrån sägs det ofta att spenat är fullproppat med järn. Man blir stark som Karl Alfred och frisk som en nötkärna! Men det är tydligen en[...]

Caprese med färsk buffelmozzarella är en av mina italienska favoriter! Inspirerad av det gjorde jag en super fräsch paj med mycket smak av basilika, tomat och[...]

Färska vårrullar, falsk papaya sallad och nudelsallad med tofu. Frukt till dessert. Bra buffé lunch, matlåda till parken eller helt enkelt en lättare middag.[...]

Att inte äta produkter innehållande lactos kan vara en riktig utmaning, särskilt till frukost. Mitt bästa alternativ är havregrynsgröt rikligt pimpad med[...]

En enkel och snabb pastarätt med mycket smak som började sin resa en kvalmig natt på en liten restaurang på Capri. Det var kocken Maria Elia som var gäst, hon[...]

Det här blir mitt andra recept på Gezpacho här på bloggen, en utvecklad variant på samma soppa. Den förra finns under Juli 2009 om man vill jämföra. Den här[...]

Någon har sagt att man inte ska äta mer än vad som ryms i ens kupade händer. Om det stämmer vet jag inte så noga, men jag vet att det alltid smakar godast att[...]

En ny favorit i soppdjungeln! Om man inte är ett fan av chévre funkar den säker fint även utan. Jag tycker den gör sig bäst i liten portion, som förrätt eller[...]

Inspirerad av Systrarna Eisenmans fantastiska bok "Mingelmat" firade jag födelsedag med "Afternoon Tea & drinks" Den bästa mingelmaten ska gå att[...]

En krämig och lite annorlunda lasagne utan tomatsås. Peston är supergod till spagetti så gör gärna lite extra när du ändå är igång! Jag valde att använda[...]

Igår var jag på Hallwylska Palatsets utställning över Ebba Von Eckermanns modedrömmar från Ripsa. Den vävande grevinnan levererade färgstarka kreationer till[...]