4-6 portioner ugn 200 grader Pajdeg: 3 dl mjöl 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 2 vitlöksklyftor, hackade 100 g bladspenat 1 aubergine i tärningar smör salt[...]

4 portioner 400 g hokifileér 600 g rödbetor 1 vitlöksklyfta, finhackad 1/2 dl vitt vin 1/2 dl vatten 1 msk konc fiskfond 3/4 dl grovskuren dill 150 g fetaost[...]

4 portioner 25 g smör 2 msk olja 1/4 rotselleri, skalad i tunna stavar 2 medelstora morötter, skalade i tunna stavar 1 litet kålrotshuvud, skalad i tunna[...]

4 portioner 4 kycklingfileér blandad sallad efter egen smak tex, romansallad, ruccola, bladspenat 1 ask körsbärstomater halverade hyvlad parmesan bröd[...]

Det är så härligt när man ser de första blommorna komma upp i trädgården! Älskar! Jag älskar solen! Så här års är den nästan som bäst. Man har fått längta så[...]

Måndag- Sesamstekt sej med apelsinmorötter Tisdag- Bön- och jordärtskockssoppa med solrosskott och frön Onsdag- Pasta med kyckling Torsdag- Våfflor med god[...]

Igår fuskade vi lite.. Orkade inte laga någon mat när jag kom hem från jobbet. Så det fick bli lite rester, korv och fylld pasta med pesto.. Med det var gott[...]

4 portioner 400g delade jordärtskockor 200g tärnad potatis 20 cm strimlad purjolök 1 msk olja 5 dl hönsbuljong 400g kokta stora vita bönor 2 dl mjölk 2 1/2 dl[...]

4 portioner 4 kycklingfileér, strimlad 1 purjolök, strilmad 2 paprika, strimlad 2 1/2 dl matlagningsgrädde Soya Röd currypasta Fräs kycklingen och tillsätt[...]

Äntligen är det Fredag igen! Veckorna bara springer iväg.. Förstår inte var tiden tar vägen. Får ni tiden att räcka till? Men nu så finns det i alla fall tid[...]

Måndag: Omelett Tisdag: Färsrutor med medelhavsfyllning Onsdag: Fiskgryta med curry och ris Torsdag: Räksallad med lime och avokado Fredag: Italiensk[...]

Dessa vackra Tulpaner fick vi av Eriks mor och far. Måndag och en ny vecka ligger framför oss! Jag hoppas på att det inte blir någon mer snö nu! Men risken[...]

Visst är det härligt att äta en stor härlig sallad som tillbehör i stället för pasta, ris eller potatis. Man blir mätt på ett lätt sätt, inte så däst. Men vi[...]

Onsdag eller lillördag som den kallas och jag har varit ledig! Det är så skönt att få en ledig dag mitt i veckan. Tvätta, baka och pyssla är sånt som jag[...]

Blev riktigt sen från jobbet i kväll. Massor av strul med tekniken. Teknik ska bara fungera! Då är det skönt att slänga ihop en god och lätt sallad när man[...]