När jag fyllde år så fick jag denna roliga mojäng.. Tror den kallas för "persiljerivare". Det är bara att fylla den med färska örter och veva så kommer fina[...]

Ofta har asiatisk mat en spännande smakkomination som jag gillar! I kväll har vi ätit kycklingspett med apelsin och sesamfrön, mycket goda och lätta att göra![...]

Måndag- Pannkaka Tisdag- Matvetesallad med rostade tomater och halloumi Onsdag- Köttbullar med potatismos och lingon Torsdag- Räkor i het sås med pasta Fredag-[...]

Fiskgryta med saffran är ju bara för gott! Vad mer behövs sägas? Fiskgryta med saffran 4 portioner 350 g blandade fiskfiléer i bitar, t.ex. torsk, kolja, lax 1[...]

Jag tycker att det är skönt att bryta av med lite vegetarisk mat någon gång i veckan. Dagens sallad blev kanongod (om man får säga så själv)! Matvetesallad med[...]

Kärleksmums är nog en av mina favoritkakor. Bakar dem dock alldeles för sällan. Måste bli ändring på det.. Eller är det kanske för att jag inte äter[...]

Räkor i het sås 4 portioner 1 kg räkor med skal 1 röd lök, hackad 1 röd paprika, strimlad 1 msk curry 1 burk krossade tomater 1-3 msk sweet chilisås 2 dl creme[...]

Här kommer matlistan för denna veckan! Måndag- Rester sen helgen Tisdag- Köttfärssås Onsdag- Avokadosallad Torsdag- Lax med kokos och lime Fredag- ?? (jag är[...]

Choklad och kokos är en smaskig kombo! För någon vecka sedan fick jag ett sådant choklad/kokos begär så det resulterade i dessa härliga muffins! Choklad och[...]

Köttfärssås är en riktig klassiker! Här kommer den med en liten twist! Köttfärssås med fetaost 4 portioner 500 g köttfärs 1 rödlök, grovhackad 1 vitlök,[...]

ugn 225 grader ca 30 st 50 g jäst 5 dl ljummet vatten 25 g smör 1 1/2 tsk salt 2 msk sirap 2 1/2 dl kessella eller matlagningsyoghurt 2 dl grahamsmjöl 12 -13[...]

Vilken härlig Söndag vi har haft i dag! Solen har varit på sitt bästa humör och värmt oss när vi tog cyklarna till Högklint! Mysigt! I kväll har vi ätit[...]

I går lagade jag en riktigt god "allt i en gryta" med kyckling, vita bönor och tomat! Visst är det skönt när allt är i samma gryta och kan puttra lite för sig[...]

Fotograf till denna fina bild är Lee Gotvik . Så här i äppeltider så tycker jag att man ska göra massa godsaker! Äppelpajer, äppelkakor, äppelbitar i salladen,[...]

I fredags bjöd jag sambon på 3-rätters. Rödbetor, Lamm och Choklad var huvudingredienserna. Vi har verkligen fastnat för rödbetor den senaste tiden. Har det[...]