Till 6 stycken crepes (cirka 0,75 dl per stekning) 1,5 dl havregryn 3 dl mjölk 1 krm salt 1 ägg smör till gräddning Låt havregrynen stå och svälla i mjölken i[...]

Du som besöker Falun under skid-VM kan köpa Dalalivs målarbok med kurbitsar på turistbyrån och på Norrgården Inredning vid Falu Gruva. Rofylld färgläggning för[...]

"Varm och mättande gryta som passar efter en härlig dag ute. Grytan passar perfekt att ta med i en termos - servera den med färskt bröd i lämplig snödriva!"[...]

Till 8 portionspizzor eller 16 minipizzor: 25 g jäst 3 dl ljummet vatten 1/2 dl olivolja 150 g pressad kall potatis 7 dl vetemjöl 1 tsk salt Smula ned jästen i[...]

250 g färsk lax 100 g färsk bladspenat 125 g mozzarella 10 färska lasagneplattor 1 msk olivolja salt & svartpeppar 25 g smör 0,5 dl vetemjöl 2,5 dl vitt[...]

(4 portioner) 4 kycklingfiléer 4 skivor serranoskinka salt & svartpeppar 1 msk smör 2 dl vitt vin 2 dl grädde 3 skivade vitlöksklyftor 1 msk citronsaft[...]

8-10 kalla kokta potatisar 8 skivor julskinka 2 bananer 2 dl crème fraiche 1 dl mjölk 1 msk curry Skär potatisarna i skivor och lägg hälften i ett lager i en[...]

2 hela kokta rödbetor 2 röda äpplen 3 kokta ägg 125 g inlagd sill i tunna bitar 150 g färsk grönkål 2 msk olivolja salt Cheddarcreme 100 g whiskycheddar 1 dl[...]

I en gammal lanthandel mitt i byn driver bokbindarparet Odd och Linda Gimle Djura Bok & Pappersverkstad. Den gigantiska julstjärnan har Odd vikt! Under[...]

Räcker till 30 flarn = 15 dubbla 75 g smör 1 dl socker 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 2 msk ljus sirap 2 msk mjölk 1 1/2 kr salt 1 tsk malen kanel Blanda allt i[...]

Julmarknad hos PIRJOBLÅ i Gassarvet, Siljansnäs, i helgen! Härliga klappar i butiken som passar både små och stora önskelistor. Mycket till fyndpriser! Kaffe[...]

Saffransmazarin 1 springform 3 ägg 2,5 dl socker 0,5 gr saffran 250 gr kesella 50 gr smör 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 3 dl mandelmjöl 1/2 tsk vaniljpulver 1 krm[...]

Efter förra veckans besök på Dala-Floda Värdshus (se tidigare inlägg) åkte jag till Wålstedts gård på samma ort. Här bedrivs ekologisk grönsaksodling,[...]

I går bjöds jag på lunchinspiration på Dala-Floda Värdshus. Det var mitt första besök på värdshuset och jag kan avslöja att kärlek uppstod vid första[...]

4 portioner 300 g kallrökt lax i tunna skivor 4 portioner fullkornscouscous 200 g färsk broccoli 200 g färsk blomkål 1 stor morot 1 kruka romansallad 4 kokta[...]