Nygräddade och nyglaserade wienerbröd med hemgjord vaniljkräm! En kaloribomb av mått, men en god sådan! Om smör är något som framkallar obehagskänslor hos dig[...]

Olles tårta på 4-årsdagen! Fler bilder följer i slutet av inlägget, för den som vill. Jag trodde att maj och varmt väder skulle betyda slutet på leveransen av[...]

Brownies med saltig och knaprig havrecrumble Om jag fick bestämma skulle jag kavla wienerdeg var och varannan dag. Göra olika varianter på bullar, fixa[...]

Jordgubbssäsongen är i full gång här i Köln. Precis runt hörnet där vi bor ligger ett torg, Auerbachplatz, som varje tisdag och fredag (året om!) förvandlas[...]

Tja, vad ska jag säga? Den här bloggen torkar just nu lika mycket som mina blommor på balkongen. Det närmaste jag kommit bakning på sistone är inventering av[...]

Klassisk prinsesstårta! Jag har aldrig förut bakat en prinsesstårta. Men jag gillar prinsesstårta. Otaliga sådana har intagits i fikarummet under mina år på[...]

Igår fyllde jag år. Trettioåtta. Hur trist det än är att fyrtiostrecket närmar sig, så får man försöka skaka av sig åldersnojjan och istället se positivt på[...]

Hur smakar den där kakan egentligen? Åh, så brun och fin den blev, står det i boken. Nej Totte, den blev snarare beige. Men kladdig och hyfsat god, om än lite[...]

Mjuk, saftig kaka, knaprigt havretäcke och len karamell. Gott! Äpplen är självklara favoriter i höstens bakning. Jag som egentligen inte är överförtjust i[...]

Varma scones med smak av kanel och kardemumma Frukost är för mig dagens bästa mål. På vardagarna blir den kanske lite väl hastigt intagen eftersom tre barn[...]

I dag, dagen före 1:a advent, har det varit stora julbaksdagen här hemma. Jag vet inte riktigt hur det gick till, men en kombination av överoptimism, vansinnig[...]

Silkeslen pumpafyllning En ny personlig favorit till advent! Läser man amerikanska bloggar finns det överallt. I cupcakes, pancakes, bröd, kakor, bullar (!),[...]

Ett tillfälligt bloggåterfall? Eller rentav en permanent comeback? Det är ju knappast så att världen håller andan i väntan på svaret, men oavsett vilket så[...]

Min dotter Ingrids födelsedagstårta från förra året... Det är illa när man måste börja återanvända bilder för att ha något att visa! Det faktum att jag börjat[...]

Ett tillfälligt bloggåterfall? Eller rentav en permanent comeback? Det är ju knappast så att världen håller andan i väntan på svaret, men oavsett vilket så[...]