Tomat- och chilisoppa 1 gul lök 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk smör 1/2 röd chilifrukt 1 tsk paprikapulver 1 krm cayennepeppar 3 dl passerade tomater ca 1 dl[...]

Vaniljpannacotta 4-6 port. 2 gelatinblad 2 dl grädde 2 - 3 tsk vaniljsocker 2 dl rysk yoghurt (Lindahls) färska hallon Blötlägg gelatinblad 5 minuter. Koka upp[...]

Spröda sockerkringlor 32 st 225 g vetemjöl 1 dl strösocker 1/2 tsk hjorthornssalt 1 krm vaniljpulver 80 g smör 1 dl grädde + lite extra mjöl för bakbord.[...]

Farmors kryddskorpor 50 g jäst 100 g smör 5 dl mjölk 1 tsk salt 1/2 dl sirap 2 tsk hel fänkål 2 tsk hel anis 2 tsk malet eller finstött pomeransskal 300 g[...]

Lax på grönsaksbädd 4 port. 4 skinnfria portionsbitar av laxfilé 2-3 morötter ca 1/2 purjolök 1 röd paprika 1-2 msk rapsolja salt vitpeppar 1 msk senap 1 - 2[...]

Tröttnat på dessa rapporter från svampskogen? Lägg då in ett klagomål i kommentarsfältet, så kanske jag lägger av med att lägga in nya svampiga blogginlägg.[...]

Knutby kyrka invigdes på 1200-talet. Knutbys gråstenskyrka är en hallkyrka (tvåskeppig). Mer än någon annan av kyrkorna i Uppland skall denna i Knutby vara[...]

Gammalt på nytt... Ge en produkt ett tjusigt namn, i med en massa socker och 'vips!' så går försäljningsstatistiken upp, är det så? Läs gärna ett textcitat[...]

Tomatsoppa med blandade bönor 1 purjolök 1 röd paprika 1 tsk paprikapulver ca 1/2 tsk örtsalt smör eller rapsolja att steka i 3 dl vatten 3 dl passerad tomat 1[...]

Glassmaskinen är absolut inte nödvändig för att göra egen glass. Men visst går det inte att förneka, att det är enklare att åstadkomma en egen krämigt god[...]

"För närvarande är ruinen stängd på grund av rasrisk Markägaren" Om Mörby slottsruin hämtat från informationsskylt: "Ursprunget till slottet går att spåra till[...]

Soppa med brynt vitkål och lök 500-600 g vitkål (ca 1/2 vitkålshuvud) grovt skuren i bitar 1 stor gul lök smör att steka i salt 1 liter vatten 2[...]

Gröt till frukost har blivit en global trend, kunde man läsa om i Metro för några dagar sedan. Därför tog jag naturligtvis tillfället i akt att lägga samman[...]

Ett bra år för rödgul trumpetsvamp (mängder!) och ganska hyggligt även med vanlig gul kantarell. Föredrar den den rödgula trumpetsvampen framför den[...]

Säsongsanpassad version av fattig riddare utan ägg (med nyplockade björnbär och grekisk yoghurt uppvispad med lite vaniljsocker). Hindhedes fattiga riddare 4[...]