Idag tröt inspirationen och hungern gjorde sig påmind. Mmmm ... det blev för lite fett till frukost och då får man stå där med knorrande mage. Maken ringde och[...]

Jag hänger i en lchf-tråd på Familjeliv och några rekommenderade Lembasbröd. Jag är väldigt skeptisk till bröd sen jag gjorde Oopsies och något sesambröd. De[...]

Jag funderade på att göra bearnaisesås men blev lat. Istället blev det löksås och hör och häpna: maken hämtade sig en omgång till! Stekt fläskfilé med[...]

Jag gjorde en mindre mängd just för att testa om det var gott och det var det! Matig, mättande, varm och god Gulaschsoppa 3 personer 1 lök 250 g köttfärs 1 msk[...]

Jag har ändrat lite i Lembasbrödreceptet. Testing, testing ni vet ;-) Både maken och jag är helt sålda på detta bröd, det smakar ju grovt bröd och är så gott![...]

Jag blev sugen på laxsås och knåpade ihop något. Sen höll jag en tumme för att det skulle bli gott. Jag vet inte vad jag gör för fel men smöret, grädden eller[...]

Två kycklingfiléer med fetaostsallad och smör med allroundkrydda blev min lunch en dag i veckan. Kycklingfiléerna råkade bli en stund för länge i ugnen och[...]

När jag bakar måste jag självklart slicka lite ur bunken sen. När jag kladdade ihop chokladbollarna kunde jag inte vänta tills bollarna var rullade och klara,[...]

Idag kom tidningen LCHF-magasinet som jag löst en prenumeration på. Den tar upp sånt jag vet men samtidigt tar den upp saker som jag tycker alla människor[...]

Jag tänker inte ha något startdatum typ: "nu kör jag igång på riktigt" utan jag ska smyga in mig tillbaka till lchf. Ibland går det bra, ibland slinker något[...]

Det här är snabbmat, på riktigt. Och gott och mättande är det också. Bacon och räkor i ostsås 1-2 paket bacon ½ gul lök 4 dl grädde 300 g räkor 50 g ost[...]

Kyckling är gott men som med all mat är det godast nylagat. Igår blev det ett nytt hoppkok av 2 ugnsgrillade kycklingfiléer. Kyckling i cyrryostsås 2-3[...]

Kryddsmör är så gott, snabbt och enkelt och väldigt mättande (om man törs ta sig en rejäl klick alltså). Förra veckan testade vi något nytt,[...]

Igår hade jag ett enormt sug efter allt och jag föll för det ... På förmiddagen slank två chokladkakor ner. Efteråt var det inte så gott som suget intalat mig[...]

Man tager vad man haver när lunchen ska fixas snabbt. Småländsk isterband serverat med fetaost och olivsallad och på det en dillsås som spetsats med lite ost.[...]