Igår kväll blev det gotti gotti på tallriken. Maken stekte till grillspett (ja, köttet heter så), jag skar till vitlökssmör och blandade ihop en falsk[...]

God, kall sås som passar till det mesta! Creme bearnaise 2 portioner 2 dl turkisk yoghurt eller creme fraiche 2-3 tsk senap dragon salt & peppar Blanda[...]

Hör och häpna, det finns något som låter asäckligt som faktiskt är riktigt gott! Jag testade detta i morse och jag höll mig mätt hela förmiddagen. Frukost[...]

Gissa vem som suttit med handen i gotteskålen 3 dagar i rad?? 3 dagar! och det är fanken inte ens gott, men äter, det gör jag likt förbannat ... Maken kom hem[...]

Maken laddar PS3:an, här ska det bli film! Dagens middag blev ett stopp vid M-skylten och jag mumsade en hamburgare utan bröd och minimorötter. Allt sköljdes[...]

Jag har fuskat, det erkänner jag men det ville jag göra också. Jag åt färskpotatis, falsk potatissallad och sill. Matjesill har jag än inte lärt mig att tycka[...]

Egentligen hade jag tänkt ha kyckling till grönsakerna men ligger de kvar i frysen när lunchen nalkas får man hitta på något annat. Kyckling får bli till[...]

Som jag skrev tidigare består min frukost av 2 löskokta ägg, bacon och en kopp te. Mjölken i teet är numera utbytt mot äggmjölk. Jag håller mig mätt längre sen[...]

Vitlökssmöret är slut sen några dagar tillbaka så det var dags att göra ny. Den här gången klämde jag i 3 (eller blev det till och med 4?) vitlöksklyftor så[...]

Kycklingfilé i ugn kräver inget större engagemang. På 5 minuter, ja ok 10 minuter, slår man ihop en coleslaw och oliverna är bara att fiska upp ur burken.[...]

En kväll när jag var grymt godissugen pratade jag med goa Sara på msn och hon tipsar om att smälta mörk choklad i grädde. Det här var några veckor sen och det[...]

Igår funderade jag om jag märkt några effekter av LCHF hittills? Jo, visst har jag det. Den största skillnaden och som jag värderar högst är att mitt ständiga[...]

Ja, det måste jag ju erkänna att jag snöat in lite på. Det är så fasligt gott, smidigt och busenkelt att göra! Numera mäter jag inte jättenoga utan höftar[...]

Det här är en av makens favoriter när det gäller lax (min med för den delen). Han är inte dunderförtjust i fisk och äter hellre annat men sen jag provade den[...]

När jag fixade laxen till lunch passade jag på att slå ihop röran vi skulle äta ikväll. Även denna rätt har jag fått från den bästaste Sara . Och ja, gott![...]