Jo, jag är här, i kulisserna och smyger. I söndags gick jag på mitt nattschema så nu finns det risk att jag är än mer off framöver. Nattamaten är fortfarande[...]

Cirka 5 jordgubbar är väl ok enligt LCHF men igår vräkte jag i mig några till. Jordgubbar hör inte till vad jag brukar vräka i mig tonvis på sommaren och de få[...]

Jag har endast ätit denna gräddyoghurt när jag har jobbat nätter och min mage mår så bra! Att jag även håller mig mätt och inte är trött är ännu bättre. Jag[...]

... men ack så gott det var! Idag och ikväll blev ännu en latdag vad gäller mat. David dumpades hos mormor och morfar på förmiddagen där kusinen vankat av och[...]

Man måste ju prova lite, gör fel och glömmer hälften. Nävars men jag hade tänkt att ha lite oregano på dessa plättar men vem glömde det tro? Mitt misstag[...]

Jag skulle göra små ostplättar och blandar grädde i osten när det skulle vara ägg. Shit happens och det fick bli till kvällsmatens röra istället. En restmiddag[...]

Fisk hör inte till vanligheterna att jag tillagar. Ja, det skulle vara lax i så fall men annan fisk är jag dålig på att fixa till. Nu råkade en påse[...]

Det här recepter fick jag av syrran för många herrans år sen. Jag minns att jag tokreagerade på att det var så mycket grädde i (min VV period säkert). Nu är[...]

Jag är totalt allergisk mot köpeköttbullar. Herrarna i huset äter det med god aptit och jag måste medge att det är smidigt, men nä. Jag ska ha hemmagjorda och[...]

Jag blev sugen på tacopaj idag och när jag fick se att en påse tacomix innehöll 59 g kolhydrater bestämde jag mig för att prova tacoblandningen ur Dr Dahlqvist[...]

Idag vågade jag! Jag vågade göra egen bearnaisesås. Det är ju döavancerat eller hur? Tro det eller ej men det var busenkelt och tar nästan lika lång tid som en[...]

Vi har en slänt i vår trädgård. Eller hela vår trädgård sluttar men vi har en slänt bakom en häck. Där växer det smultron överallt. Sonen och jag plockade mer[...]

Det känns som om kroppen stannat upp ett litet tag. Jag har känt mig smalare än på länge men sen förra veckan kom den där svullnaden småsmygande igen. Jag[...]

Lata dagar är underbara. När maten går snabbt att fixa till är lata dagar ännu bättre. En falsk potatissallad tar väldigt kort tid att fixa ihop och steka[...]

Varför har jag varit så feg att ge mig på att göra egen bearnaisesås? Idag gjorde jag den för andra gången och det är ju så enkelt så det finns inte ord. Det[...]