Åh det är fantastiskt med semester och nu har vi riktig sommarvärme i Sverige! Lata dagar med sol, bad och god mat. Här tillbringas dagarna hemma och hos[...]

Hoppas ni har en härlig sommar! Här är det bara bra och vädret är på topp. Har t o m badat :) Men i havet var det ca 16 grader så det var ju riktigt iskallt.[...]

Åh det är så underbart med sommar! Semester, sol och mat :) Sitta ute och njuta och även kunna äta ute är fantastiskt. Man får ta vara på den korta tid som är.[...]

På sommaren är det så gott med sallad. Speciellt varma dagar när man vill ha nåt lättare och fräscht. På vintern blir det inte sallad så ofta för då vill man[...]

Jag har mycket mynta på balkongen som bara växer och växer så måste passa på att göra nåt av det också. Så jag hitta ett recept på fläskfilé med kall myntasås.[...]

För ett par veckor sen köpte jag Jennie Walldéns kokbok "Asiatiska smaker" och det var så mycket som lät så gott så det nästan vattnades i munnen när jag läste[...]

Jag fortsätter det asiatiska temat även i detta inlägg. Även detta är från Jennie Walldens kokbok "Asiatiska smaker". Den här rätten kan vara lite svårare att[...]

Fick med mig äpplen hem från landet och då måste man bara göra paj. I detta fall gjorde jag min första galette som jag har velat göra ett tag. Galette är ett[...]

Ja nu är det verkligen äpplenas tid. Jag får äpplen av mina föräldrar så jag "måste" göra lite gott med dem :) Den här gången blev det en äppelkaka med[...]

De senaste matinläggen har varit asiatiskt och jag fortsätter även detta i samma tema. Även detta recept är från Jennie Walldéns bok "Asiatiska smaker". Så kul[...]

I helgen blev det kräftor och jag älskar kräftor, jag åt ett kilo själv utan problem. Hade lätt kunnat ännu mer :) Men det är ju inte så mycket mat och bara[...]

I förra veckan hade jag Linas Matkasse. Ibland händer det att jag tar den och alltid kul med lite nya förslag och tips som man kan ta med sig. Jag har nu fått[...]

En av middagarna i förra veckans Linas Matkasse var en jättegod naanbrödspizza. Man gjorde en enkel salsa och sedan en fyllning på rostad majs, avokado,[...]

Då var det dags för tredje rätten i Linas Matkasse. Det var en indisk kokoscurry med nötfärs, mynta och blomkål. Väldigt snabb att göra och goda kryddor i. Men[...]

Den sista rätten i Linas Matkasse var denna kryddstekta kyckling med asiatiska sensommarsalladen och med en god ingefärshummus. Det står att det är en tuff[...]