Idag ville jag ha nåt enkelt, som går snabbt och är gott. Då blev det lax i ugn med frästa grönsaker. Laxen smorde jag in i olivolja och sen krydda jag den med[...]

Denna fredag blev det en av mina fredagsmystraditioner. Rostat bröd med guacemole, räkor, svart stenbitsrom och rostad lök. Helt fantastiskt gott.

Igår tillbringade jag min dag hos mina föräldrar. Det var trevligt. Det slank ner en semla också till fikat :) Jag drömde om semlor natten till lördagen men[...]

Idag blev det lammfärsbiffar med raita (yoghurtsås). Har gått och tänkt på dem flera gånger och nu var det äntligen dax. Det här receptet kommer från min[...]

Idag gick jag ut och åt lunch. Man uppskattar mer att gå ut och äta när man annars äter matlåda de flesta dagarna i veckan. På fredagar känns det lyxigt att gå[...]

Och så var det fredag igen och jag hade varken fantasi eller var sugen på något speciellt till kvällen. Var inte sugen på hämtmat heller. Har hört talas om[...]

Idag är det alla hjärtans dag och då kände jag för lyxa till frukosten lite. Jag bakade scones som jag sen serverade med philadelphiaost och körsbärssylt på.[...]

Igår ville jag ha nåt som gick fort, var enkelt och som är gott. Jag har en pasta som jag gör emellanåt och det blev den igår. Det finns en restaurang i[...]

Idag på eftermiddagen åkte jag ut till min syster med familj. Har inte träffat dem på ca 1½ månad så det var trevligt att få ses och umgås. Jag blev[...]

Jag är inne i en bakperiod just nu. Alltså jag vill bara baka och baka men jag gör det inte för jag kan inte ha en massa gott fikabröd stå hemma. Då äter jag[...]

Idag hade jag bestämt mig för att göra den franska grönsaksröran ratatouille. Till det blev det kycklingschnitzel och bulgur.

Som sagt var, jag är inne på mitt bakhumör fortfarande och idag blev det kokosmuffins med "crisp". Det är ett litet täcke ovanpå muffinsen med knaprigt[...]

Idag tillbringade jag eftermiddagen och kvällen hos mina föräldrar. Pappa bakade någon sorts hälsobröd med frön och torkad frukt. Jättegott! Mamma tog fram[...]

Den här maträtten har jag gjort många gånger. Det är en rätt som alltid kommer tillbaka. Den är exotiskt, smakrik och enkel att göra. Den är också en av mina[...]

Idag blev det en bakad potatis på NK. Det ligger ett café några våningar upp som har god potatis med riklig räk- och romröra och lite fräsch sallad vid sidan[...]