I torsdags var det min tur att baka till fikat på jobbet. Vi turas om att ha och nu så var det jag igen. Det blev en bakad halloncheesecake. Enkelt att göra[...]

Idag blev det pannkaksmuffins till frukost :) Jag hittade receptet igår hos en amerikansk bloggare. Det såg så gott ut så jag kunde inte motstå. Kruxet är bara[...]

Hoppas ni har haft en skön helg. Här har det varit lugnt och skönt. Idag blev det en god fräsch lax med melonsalsa och quinoa. Lite sommarkänsla över det och[...]

Vad konstigt att man ibland blir så sugen på saker som man aldrig nästan brukar äta. Som potatis- & purjolökssoppa. Jag har aldrig lagat det men helt[...]

På fredagar vill jag ha mat som går fort att göra då man är trött efter veckan och har inte större lust att stå i köket en längre tid då. Jag hitta ett recept[...]

För lite sen gjorde jag en Malaysisk grönsaksgryta med halloumi. Mycket smakrik och härligt med den gnisslande, salta halloumin till. Jag tyckte den var mycket[...]

Här är en klassiker från när jag var liten och som man fick när man bodde hemma. Stuvad spenat, panerad fisk och ägg :) Åt ni också det? Jag har aldrig lagat[...]

I lördags var mina föräldrar över på middag. Jag ville testa att göra egen pasta och sen fylla med getost. Det var ett riktigt pyssel men det är roligt att ha[...]

Åh, jag åt så god lax för lite sen. Den var så enkel att göra och så en lätt och god sallad till blev en fräsch och lätt måltid. Chèvre och pekannötter är en[...]

Har ni hört talas om overnight oats? Det hade inte jag förräns ett par veckor sedan. Jag har helt missat det! Men bättre sent än aldrig :) Det är alltså[...]

I veckan var det min tur att bjuda på fika på jobbet. Jag fick Roy Fares senaste bok i julklapp (av mig själv och signerad ;)) Där såg jag denna Brownie[...]

Nu till en kanske lite somrig rätt med kycklingspett och pasta med en god gremolata och solroskärnor. Jag tänker lite picknick-mat över detta. Men det passar[...]

 På helgerna brukar jag ha TV4 Nyhetsmorgon på och tycker det är mysig start på dagen. Under programmets gång så har de lite matlagning och avslutar[...]

Jag går tillbaka till nyårsafton :) Min syster stod för förrätt och efterrätt denna afton. Till förrätt gjorde hon en mycket god räksoppa med kokosmjölk. Den[...]

God fortsättning! Jag hoppas ni hade det trevligt på nyår med god mat och umgänge. Att ni även fått en bra start på 2017. Jag hade en trevlig nyår. Jag var med[...]