Makalöst god kladdkaka toppad med allt gott man kan tänka sig som karamelliserad choklad, grädde, bär och daim. Glutenfri kladdkaka deluxe 100 g smör 2 ägg 2[...]

Rustikt bröd som får en mustig och god smak från teffmjöl. Teff är ett näringsrikt etiopiskt sädesslag som påminner lite om råg. Det här receptet är jag[...]

Nyttiga, mjuka och goda tekakor som håller sig saftiga i flera dagar. Glutenfria grova tekakor (10 st) 25 g jäst 4 dl mjölk 1 msk fiberhusk 1/2 dl fibrex 2 dl[...]

Imorgon är det nyårsafton. Ostflarn är ett gott, enkelt och uppskattat tilltugg till tex champagne. Jag tycker att det är godast att använda en smakrik ost som[...]

Marknadsgodis, marknadsnougat eller torgfia... Det här populära godiset har många namn men alla syftar på de goda godisbitarna som man ofta kan köpa på[...]

En variant på det populära godiset rocky road men här har jag ersatt dumle, jordnötter och marshmallows med hackad daim. Otroligt gott och en favorit till jul.[...]

Underbara saffransbullar med bitar av mörk choklad. Glutenfria saffransbullar med choklad (ca 40 st) 50 g röd jäst 4 dl mjölk 150 g smör 2 kuvert (1 g) saffran[...]

Saftiga och goda muffins med smak av pepparkaka och lingon. Kryddorna går att ersätta med 2 1/2 tsk färdig pepparkakskrydda. Glutenfria pepparkaksmuffins (ca[...]

Lite tjockare pepparkakor som blir krispiga på ytan och lite mjuksega och goda inuti. Glutenfria tjocka pepparkakshjärtan (ca 30 st) 50 g smör 1/4 dl[...]

Saftiga rutor med mandelmassa och saffran toppade med en sötsyrlig lingonfrosting. Glutenfria saffransrutor med lingonfrosting (ca 30 st) 200 g rumsvarmt smör[...]

Scones med pepparkakssmak. De inte bara smakar underbart, de sprider också en härlig juldoft i köket under gräddningen. Glutenfria pepparkaksscones (8 st) 3 dl[...]

Kryddiga pepparkakor fyllda med en klick len nutella. Det går också bra att använda färdig glutenfri pepparkaksdeg om du inte har tålamod att vänta på att[...]

Mjukt bröd som får vörtkaraktär av julmust och kryddor. Smakar underbart som det är eller med en skiva julskinka på. Glutenfritt vörtbröd 25 g jäst 2 dl[...]

Mjuka och saftiga pepparkaksmuffins med len och krämig frosting. En höjdpunkt på jul- eller adventsfikat. Glutenfria pepparkakscupcakes (ca 20 st) 100 g[...]

Saftigt bröd med mustig och god smak. Det här är en riktig favorit med julskinka på till risgrynsgröten. Ett extra plus är förstås att det inte behöver jäsa[...]