Dessa bullar är ett kärt barndomsminne för min fru. Ljuvliga vetebullar som passar perfekt i fikakorgen till badstranden. Tack för tipset Margareta. Tips! Ta[...]

Frisk, god och törstsläckande. ♨ Ger ca 1 ½ liter ⏰ ca 20 min + 1 ½ dygns vila Du behöver: 2 citroner 1 liter strösocker 50 gram[...]

En lättlagad pastarätt med härlig smak. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: 4 kycklingfiléer 1 msk smör eller margarin ½ rödlök ca ½[...]

En smakrik paj som får riktigt god smak från den kryddiga korven. ♨ 4-5 personer ⏰ ca 1 tim Du behöver: Pajdeg: 3 dl vetemjöl 150 gram smör eller[...]

En falukorv är alltid bra att ha hemma i frysen. Denna gång blev det en riktigt smakrik korvgryta. Kidneybönorna går givetvis och byta ut mot andra baljväxter[...]

Idag blev det kyckling till middag. En fantastiskt god kycklinggryta med härlig smak från både svamp och senap. Trattkantarellerna kan självklart bytas ut mot[...]

En festlig middag med svamp från gårdagens svamputflykt. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: 4 benfria fläskkotletter smör eller margarin till[...]

En sagolikt god äppelpaj! ♨ 4-5 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: 4 större äpplen 100 gram smör 2 dl havregryn 1 ½ dl strösocker ½ dl ljus[...]

En egenkomponerad fiskrätt som blev riktigt lyckad. ♨ 4 personer ⏰ ca 45 min Du behöver: Ugnsbakad laxsida med cream cheesetäcke: 1 laxsida (ca 600[...]

Igår blev kycklinggryta med inspiration från det thailändska köket. En klassisk Paneng Gai, men för att göra den lite mer matig så tillsatte jag bambuskott,[...]

Ibland snubblar man över bra saker. Hittade det här receptet liggandes i personalrummet på jobbet och var bara tvungen att testa det. Tur var väl det, så gott![...]

Fläskkotletter är prisvärt kött som du ofta hittar för en billig peng i affären. Enda problemet är att fläskkotletter lätt blir torra och tråkiga vid t ex[...]

Jag har själv inte varit någon större fantast av nyponsoppa, men det här var bara så gott. En helt annan nyponsmak än den som de traditionella pulversopporna[...]

Att tillaga något i lergryta är inte bara enkelt utan gör råvarorna både möra och smakrika. Denna gång hamnade en kotlettbit i lergrytan. ♨ 4-5 personer[...]

Då var det dags igen! Är sedan 2 veckor tillbaka åter igång med 5:2-dieten, efter ett längre uppehåll under sommaren. Ville prova en ny rätt och med skogen[...]