Nybakat och hembakat är nog det godaste som finns. Jag har inte alltid haft den åsikten. Jag tror det kan bero på att jag är uppväxt där mamma bakade, saftade,[...]

Det var länge sedan jag bakade ett pepparkaksbröd men nu har det hänt. Gott och lite festligare än annat bröd till fikat. Med smör och en smakrik ost till blir[...]

Vilken vinter vi har va. Ruggigt, grått och vått. Jag vet inte men kommentarer på vädret är kanske inte nödvändigt. I alla fall är det riktigt sopväder eller[...]

Är ni som jag och gillar de där ljusa havrebollarna som finns i singelförpackning? Då ska ni testa dessa. Dom är inte lika "smöriga" som de köpta med så goda[...]

Nu har julen åkt ut på riktigt för denna gången. Tomtarna flyttade ut för ett tag sedan men nu var jag lite sugen på nytt i fönsterna så stakar och stjärnor[...]

Jag kommer att ta det väldans så lugnt med allt i jul i år. Jag känner helt enkelt inte för att stressa och lägga ner för mycket tid på sånt som inte betyder[...]

Nu går tiden undan, det är redan andra advent idag och snart vankas det lite ledighet för mig i alla fall. Jag känner att det kan behövas faktiskt. Jag har[...]

Har ni börjat med julbaket än? Här hemma luktar fortfarande ljuvligt av saffransdoft från dagens bak och detta är andra satsen lussebullar för i år. Så gott![...]

Även en enkel hamburgare kan bli god då den hamnar på grillen. Jag är av den typen som helst vill köpa burgare från en viss kedja då det kommer till just[...]

Tacogratäng 800 g blandfärs 1 hackad gul lök tacokryddor 1 brk tacosås (tomatbaserad) 1 brk smaksatt lätt creme fraiche tacosmak 1 pkt cream cheese 1 påse taco[...]

Rabarbermarmelad 500 g rabarber 500 g syltsocker 2 tsk vanilj pulver Skala och hacka rabarbern i mindre bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt syltsocker och[...]

Rabarberkaka 2 ägg 3 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 125 g Smält smör rabarber socker och kardemumma Vispa ägg och socker till en[...]

Blåbärsmuffins 150 g smör 2 dl lönnsirap 1 msk vaniljsocker 3 ägg 5 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 2 dl blåbär Sätt ugnen på 200 grader. Rör smör, sirap och[...]

Fredagskyckling 900 g kycklingfilé Salt och peppar 2 röda paprikor 1 röd lök 2 dl lätt creme fraiche 2 dl matlagningsgrädde 1/2 dl kinesisk soja 1/2 dl sweet[...]

Hur har ni det mitt i vårt sommarsverige? Jag ska inte klaga på vädret haha. Jag är glad så länge det inte regnar. Jag har suttit ute med min bok än om det är[...]