En nybakad fralla till frukost är enligt mig inte alls fel. Nu blir det oftast inte frukostbullar här hemma då bagerskan sover alldeles för länge men oavsett[...]

Nu vet jag inte hur detta ser ut på bild egentligen men det var enkelt och himla gott. När det serveras fisk som inte är panerad och grabbarna säger att det är[...]

Caesar sallad tillhör en av mina favoriter och något jag gärna äter då jag lunchar ute. Kyckling älskar jag och tillsammans med ost och bacon....Mmmm så gott.[...]

Jag fortsätter på fikatrenden och delar med mig av ett super duper smarrigt recept som jag bakade för inte allt för länge sedan. Livsfarligt om ni kör strikt[...]

Nix jag är inte tokig eller jo det är jag nog förresten. Något som jag kan bli sugen på typ alltid är lussebullar. Det är ju så gott. En lagom torr läs saftig[...]

Min stora kille som går lite i mina fotspår än så länge i alla fall vilket jag givetvis tycker är jätte kul. Han går livsmedel på gymnasiet med inriktning[...]

Höst och soppa hör väl ihop. Tycker ni inte. Det töar gott i näsa och överallt med en varm och god soppa vid ruskigt väder. I dag har det varit lite ruggväder[...]

Drömmar kan vara hur stora som helst, en del blir verklighet och en del förblir drömmar. Drömmar kan också vara ganska små och bara precis vara en fröjd för[...]

Hur har ni det med vardags maten. Den där är inte alltid så kul och kan vara svår att komma på. Efter jobb är vi oftast hungriga och vill ha mat snabbt och den[...]

Just ni sitter jag och försöker värma mig. Jag är iskall i hela kroppen. Tidigare i kväll var jag och fick massage. Så välbehövligt. Susanne som min massör[...]

Halloween är över för i år. Är det bara jag som tycker att det känns som Halloween har varit större här i år än någonsin? Kul eller mindre kul är en smaksak[...]

Saffransskorpor 100 g smör 1 g saffran 2 ägg 1.5 dl socker 1,5 tsk vaniljsocker 5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1,5 dl hackad mandel Smält smör och häll i[...]

Kokos- och mandeltosca 4 ägg 3 dl socker 75 g smör 2 dl mjölk 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 4 dl mjöl Tosca 100 g smör 2,5 dl farinsocker 0,5 mjölk 50 g[...]

Baconlindad kyckling 4 st kycklingfileerna 1 pkt bacon 1 dl sweet chili sås 2 dl grädde 1/2 dl Kina soja 1 tsk sambaloleak Pensla filéerna med sweet chili och[...]

Året var 1992 och jag gick min gymnasieutbildning som bagare / konditor. Jag och en av mina klasskompisar blev utvalda att tävla inom yrket. Jag minns att det[...]