Visst vill man väl kunna unna sig en knäckemacka med julskinka till jul, utan att få i sig gluten och socker! Därför har jag nu slängt ihop ett lyckat recept[...]

Idag gjorde jag en världsgod laxrätt med pepparrot och gräslök, som ni bara måste prova! Den är som vanligt lätt som en plätt att göra! Har du bråttom någon[...]

Alltså, det här är sjukt gott!! Jag har blivit heeeelt galen i brysselkål! Förut kunde jag inte äta kål p.g.a min IBS, blev uppblåst som en ballong! Men nu,[...]

Såhär vackert är vårt nyrenoverade Elite Grand Hotel i Gävle, om kvällen! Blir så glad varje gång jag passerar denna byggnad, att Elite Hotels ville satsa i[...]

Här kommer ett enkelt litet tips på limesås, som är kanongod till kyckling och fisk! 1 dl Hellmans majonäs 1 lime, saft från 1/2 och skal från 1 1 krm[...]

Som ni kanske redan vet, så älskar jag saffran!! Idag gjorde jag och Charlie saffransglass med rostad mandel, och det blev sååå gott!! Vi har en liten[...]

För två år sedan var det helt omöjligt för mig att äta kål, om jag ville undvika att magen blev som en luftballong och att jag fick gaser from hell!! Efter att[...]

Nu är det säsong för den nyttiga grönkålen! Grönkål är fulllsmockad av vitaminer och antioxidanter; bland annat immunstärkande A-vitamin, skelettstärkande[...]

En mycket god sås att servera till fisk! Tänk på att det alltid är viktigt att välja ekologiska citrusfrukter, särskilt när du skall använda skalet! De[...]

Det blev paj till middag idag! En hederlig ost och skinkpaj lchf-style! Recept (pajbotten har jag lånat av 56-kilo) 3 dl mandelmjöl 1/2 dl skalade sesamfrön 1[...]

Ni bara måste prova detta! Rätten tar lite längre tid (ca 1h 15 min) att göra än de recept jag vanligtvis delar här på bloggen, men ååååh, så värt det!![...]

I morse på Nyhetsmorgon, var det en dam som visade hur man gjorde en god grönkålssallad. Hemligheten var att grönkålen skulle "masseras" med en dressing för[...]

Slängde ihop en supersnabb, men ack så god, laxgryta idag! Lätt som en plätt! 4 laxfiléer 4 dl grädde 10 färska champinjoner 1 kruka basilika 1 ekologisk[...]

På den högra bilden var jag ändå rätt nöjd med min kropp! Jag tränade flera dagar i veckan och hade lyckats gått ner fem kilo! Men jag kände mig inte riktigt[...]

Här kommer tips på två snabba såser som är goda till fisk och kyckling! Få ingredienser och klara på ett kick! Låter bra va? ;) Citron/currymajonäs 2 dl[...]