Ibland är enkelt godast! Mamma kom hit och bjöd oss på grillad kyckling idag, och bad mig göra en sås. Det fick bli världens enklaste currysås! 3 dl vispgrädde[...]

Idag fick det bli äppelpaj till efterrätt!! Den här äppelpajen är supergod, och det gör inte saken sämre att den inte innehåller socker och gluten! Vi gjorde[...]

Folk har glömt hur man gör kyckling i ugn! Så dumt egentligen, det är ju lätt, supergott OCH billigt!! Kycklingen jag gjorde idag köpte jag färsk på Ica[...]

Boosta dig själv med en vitaminkick! Denna smoothie har flera ingredienser som verkar inflammationshämmande, perfekt för dig som är krasslig, har värk, IBS,[...]

När grabbarna valde att köpa pizza ( ja, ibland trotsar dom mig ;) , valde jag att göra en lyxig sallad istället!! Den blev så god att Dieter faktiskt verkade[...]

Idag gjorde vi lax och rostad sötpotatis med en god citron och currycreme. Jättegott!! Syran i såsen gifter sig så himla bra med sötpotatisen! Sötpotatisen[...]

Gott istället för sockerfika, perfekt när man vill kalasa lite extra! Smet 2 ägg 0,75 dl kokosflingor 1 krm vaniljpulver 1 msk mandelmjöl 1 1/2 tsk bakpulver[...]

Från och med måndag, så kommer jag köra en mejerifri vecka! Dels för att se hur kroppen mår med mejerifritt, men också för att utmana mig själv att laga annan[...]

Jag tycker det är spännande med mejerifri vecka!! Jag behövde den här utmaningen för att hitta på lite ny mat! Till middag blev det sesampanerad kolja, frästa[...]

Jag fortsätter min mejerifria vecka med kyckling i ugn (kryddad med citron, timjan, basilika och vitlök) och till det sallad och en ljuvlig basilikasås! Recept[...]

Fetaoströra 150 g fetaost 1 burk crème fraîche 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk tapenade av soltorkade tomater Svartpeppar och salt Mixa ingredienserna med[...]

Idag hade Charlie skogsutflykt med förskolan. Dom ska ha med sig en liten matsäck. Jag kan tycka att det räcker med en frukt eller liten smörgås, men tyvärr så[...]

Idag fyller min svärmor 75 år! Det firade vi med middag på Brasserie Absint! Inga problem att göra ändringar i menyn, det gillar jag! Till förrätt åt jag[...]

Snabb och mumsig lunch! Recept 600 g köttfärs 1 rödlök (finhackad) 1 vitlöksklyfta (pressad) 2 tsk soja 1 tsk dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk[...]

Igår blev det Thaigryta med smak av koriander, vitlök, ingefära, lime och chili! Så himla gott! Recept 5 kycklingfiléer 1 blomkålshuvud 1/2 liten purjolök[...]