Gillar ni tapas? Gillar ni svamp? Då måste ni prova denna gudomliga svampröra på portabello! 2 portabello 1 grönt äpple 1 dl gorgonzola 1 dl valnötter Salt[...]

Börja med såsen: 1 finhackad scharlottenlök 2 finhackade vitlöksklyftor 3 msk rött vin (gärna italienskt) 1 burk krossade tomater (Mutti Polpa) 1 msk kalvfond[...]

Vad är det där??? Varför dricker du det? Det kan väl inte vara gott? Det är frågor jag ofta får när folk ser mig dricka min gröna smoothie. Jag tänkte nu[...]

Tänkte bjuda på ett snabbt, enkelt recept på lax. Hoppas det smakar! 4 laxfiléer 1/2 burk crème fraîche 2 dl vispgrädde 3 msk hackad dill (fryst) 1 msk pesto[...]

Jag älskar när maten sköter sig själv i ugnen! Man hinner fixa sallad eller andra tillbehör OCH rodda undan i köket samtidigt som man väntar! Dessutom är det[...]

Idag önskade Charlie en av sina favoriträtter till middag - OSTKAKA! Den är lika poppis som pannkaka här hemma, fast bra mycket hälsosammare!! Man bara vispar[...]

Då och då bakar jag lite kesobröd. Jag är inte någon "mackmänniska" , så jag äter inte så mycket bröd, men min man och son vill gärna ha! Nu på sommaren är det[...]

Till lunch slängde jag snabbt ihop en omelett med köttfärssås (från gårdagen), ost, tomat, oregano och timjan. Serverade en sallad och vitlökscremefraiche[...]

Vi har spenderat dagen i Furuviksparken idag, kollat på djuren och solat vid badet. Det var riktigt kallt och blåsigt när vi kom dit och jag frös!! Som tur var[...]

Vilken fin sommardag det har varit idag!! Äntligen sol och VÄRME!! Dagar som denna tycker jag det är perfekt att äta rester!! Vem vill stå inne i köket en[...]

Tänkte bjuda på ett favoritrecept på kräftröra. God som den är till en sallad, eller som tillbehör till fisk. Tar max fem minuter att fixa! 1 burk[...]

Solen fortsätter att skina på oss, och det tackar vi för!! Jag har verkligen njutit idag!! Förmiddagen spenderades på stranden i Engesberg. Man och son byggde[...]

Godmorgon! Idag blev det "scrambled pancakes", med smak av vanilj och kanel, till frukost! Jättegott! Kan tänka mig att många barn jublar om dom får det här[...]

Idag var det då äntligen dax att få se resultatet av GD's besök hos mig! Visste inte hur fort jag skulle komma upp, fixa frulle och få sätta mig och läsa! ;)[...]

Jag vill börja med att säga att jag inte är någon pizzaälskare, har aldrig varit så förtjust! Det kanske beror på att jag ALLTID fått ont i magen när jag ätit[...]