Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Chilifruktens staka ämne heter capsaicin och finns mest koncentrerat i skaftet, fröna och i de inre mellanväggarna. (där fröna sitter) I regel är en mindre och spetsigare chili starkare än de som är tjocka och lite mer runda. Undantag då från habanero som räknas som den starkaste. Styrkan mäts [...]
Läs receptet på nysansmat.blogspot.se
