Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Genom att använda kall degvätska och låta degen jäsa länge utvecklas smakerna och brödet blir saftigt, hållbart och får en nästan surdegsliknande smak. Här använde jag majsmjöl som ger en fin gulaktig färg och en smak som jag gillar. Långjäst bröd med majsmjöl 12 g jäst 4 dl kall [...]
Läs receptet på glutenfriagodsaker.blogspot.se
