Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Så här gick det till när jag bakade krådfria dinkelbaguetter i helgen: 23.00, degen blandas samman, 20g salt, 300g durum, 650g dinkel, 700g vatten, 100g vetesurdeg 09.00 , första vikningen 09.40, andra vikningen 10.40, tredje vikningen 11.30 Brödet bakas ut 14.00, Baguetterna snittas [...]
Läs receptet på sottochsurt.blogspot.se
