Logga in för att recept999 för att spara dina favoritrecept
Om du ej har registrerat dig ännu, registrera nu!
Det här brödet är rejält och mustigt och behöver på grund av den stora mängden råg inte knådas. 400 rågsurdeg (50% vatten, 50% rågmjöl) 300g rågmjöl 500g vetemjöl special 1 msk kummin 20g salt Blanda alla ingredienser. Låt degen jäsa 3h. Stöt degen, slå den med knutna nävar så att luft [...]
Läs receptet på sottochsurt.blogspot.se
